オイシックスのミールキットに「大戸屋監修！豚肉と4種きのこの旨塩だし鍋」という商品があります。
先週からお鍋がオプション参加の特別割引になる、お鍋オプションを始めたので今週も選んでみました！
中でも、大戸屋監修のお鍋。
大戸屋に最近は行けてないので久しぶりに味を楽しみたいと思い選んでみました。
今回はこちらを実食レポしていきます！
「大戸屋監修！豚肉と4種きのこの旨塩だし鍋」はこう注文する！
Screenshot
オイシックスのアプリには、週ごとにおすすめがすでにカゴの中に選ばれて入っています。
他商品も購入ボタンを選んで追加や変更も可能です。
写真のように『買う』ボタンでカートに反映していきます。
こちらのチャプチェはこの週のおススメ特集にあり、大戸屋とのコラボに惹かれて購入してみました。
”オイシックス“の「大戸屋監修！豚肉と4種きのこの旨塩だし鍋」の実食レビュー
原材料
原材料は豚こま肉、千葉県産で300g。
鶏だしの素、とだしの素は1袋ずつ。
にんじんは北海道産、エリンギは長野県産、ぶなしめじは茨城県産、生キクラゲは栃木県産、しいたけは岩手県産、小ネギが佐賀県産でした。
そのほかに、味変用として鰹節、ネギ生姜だれ。
〆はごま油、ご飯を別に用意して付属の片栗粉をいれたあんかけご飯が作れるキットになってました。
開封から調理まで
まずは中身を取り出して、野菜は軽く水洗いをします。
にんじんはカット済みなので袋からとりだします。
キクラゲ、エリンギ、しいたけ、ぶなしめじを食べやすい大きさに切ります。
小ネギも斜め薄切りにします。
白菜は2.3cm幅にざく切りにしたら茎だけをお鍋へ入れます。
白菜の茎が入っているお鍋に水600gと鶏だしの素、だしの素を入れてフタをし強めの中火にかけます。
一煮立ちしたら、残りの白菜、にんじん、豚肉、しめじ、エリンギ、キクラゲ、しいたけを加えていきます。
ふたをして4.5分弱めの中火で煮込み、仕上げにごま油を回し入れて小ネギをちらして完成です。
振り返りまとめ
味の感想！
きのこが4種類、たっぷりと入っていて食べ応えありました！
味付けは優しい塩味。
出汁の味が身体に優しい、大戸屋らしい味付けです。
味変のネギ生姜だれがあったり、鰹節をかけるのも飽きないで食べられました。
〆はあんかけご飯でしたが、今回はお腹いっぱいで〆に到達できずでした。
満足感あるお鍋でした！
値段コスパは良い？悪い？
野菜も白菜はたっぷり1/4サイズとお肉も多いのでかなり満足度が高いボリューム感でした。
2人前で2,932円です。
お鍋キットは他と比べると少しお高めですが材料を揃えたり、普段にはないお鍋を楽しめる点を考えるとコスパは妥当かなと思います。
調理のしやすさの率直な感想
野菜は白菜、きのこを切ってあとは煮込みだけなので普段のお鍋と変わらず楽ちんです！
リピートするか？
私は優しい味で好きでしたが、夫にはあっさりで物足りないようでした。
身体に優しく、健康も気にしていたり、大戸屋ファンにはぴったりなお鍋です！
リピートは我が家では無さそうですがファミリーでもボリュームあり楽しめるのでおススメです。