オイシックスのミールキットに「豚と焼きレタスのオイスター炒め・にんじんの白和え風」という商品があります。
オイシックスのミールキットの中でも『超ラクKit』のタイプは手間がかからなく忙しい時期に重宝します。
今回はこちらを実食レポしていきます！
「豚と焼きレタスのオイスター炒め・にんじんの白和え風」はこう注文する！
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オイシックスのアプリには週ごとにおすすめがすでにカゴの中に選ばれて入っています。
他商品も購入ボタンを選んで追加や変更も可能です。
こちらは週のオススメにあり、カゴに入っていたのでそのまま気になり選んでみました。
”オイシックス“の「豚と焼きレタスのオイスター炒め・にんじんの白和え風」の実食レビュー
原材料
食材は主菜が豚ロース肉（千葉県産）、フリルレタス（静岡県産）、レンコン（佐賀県産）、オイスターソース合わせだれ、パプリカ（ニュージーランド産）。
副菜用は木綿豆腐、にんじん（千葉県産）、小ネギ（長崎県産）。
別に用意が必要なのは、塩とごま油です。
開封から調理まで
まずは中身を開封し、野菜は軽く水洗いをします。
副菜の下ごしらえからスタートです。
耐熱容器ににんじんと浸る程度に水を入れてラップをし、レンジで2分ほど加熱します。
主菜も進めます。豚肉を2、3枚重ねてフライパンへ入れていきます。
レンコン、塩をひとつまみ、油大さじ1とパプリカを一口大にし、キッチンバサミでカット。
フライパンへ入れて強火で4分炒めます。
炒め終わったら器にもります
続いて、さきほどのフライパンへ、油を大さじ2を入れて強火で熱し、レタスを大きめにちぎってサッと油通しします。
レタスと先ほどのお肉などを一緒に合わせながら器にもり、仕上げにオイスターソースをまわしかけて完成です。
副菜は加熱したにんじんとお豆腐を加えて塩を二つまみ、ごま油大さじ1加えて混ぜ合わせます。
仕上げに小ネギをキッチンバサミで小口切りにし完成です。
振り返りまとめ
味の感想！
主菜はレタスもたっぷりで味もオイスターソースがよく絡まって美味しかったです。
長ねぎやエリンギなどを加えてさらに具沢山にするのも良さそうでした。
副菜はレンジで温めて混ぜるだけで簡単なのと味は塩とごま油でとてもシンプルです。
味が少し薄く、物足りない感じがあったので、アレンジして我が家で再現するなら、ホンダシなど加えても良いかなと思いました。
値段コスパは良い？悪い？
価格は２人前で2,106円です。
フリルレタスは2袋とかなりたっぷり入っています。
少しお肉が少なく感じたこともあり、コスパは悪くないかとは思いますが、もう少し具材のボリュームバランスがあれば満足だったかなと感じます。
調理のしやすさの率直な感想
調理しやすさはとても工程も少ないですし、時間もかかりません。
全工程10分くらいで終わりました。
副菜もレンジの後は混ぜるだけですし、主菜も包丁ではなく、キッチンバサミですんでしまうのがかなり楽です！
リピートするか？
オイスターソース炒め自体があまり作ったことがなかったので、味つけは満足でした！
しかし、副菜の味が薄く感じ、バランスがあってないかも？と感じました。
リピートはないかと思いますがお料理レパートリーが増え、アレンジを効かせて自分なりに再チャレンジして再現したいと思います。
レタスがたっぷりでオイスター炒めの味はしっかりとついています。
なので中華系好き、お酒のお供は合いそうです。
晩酌のお供に楽しみたいご夫婦家庭には、オススメです。