無添加の食品選び 自然派レモンの選び方|農薬・防カビ剤の真実から「果汁たっぷり」を見抜く目利き術
この記事の結論 皮ごと料理やドリンクに使うなら、収穫後の防カビ剤やワックスが使われていない国産レモン(有機JAS・特別栽培・栽培期間中農薬不使用)を選ぶのが基本。 スーパーの店頭では、皮のキメがツルっとして適度な弾力があり、持った時にずっし...
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