無添加のスモークサーモンどれだけ知ってる?

セブンイレブンの無添加おにぎり3選!添加物を避けよう

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健康知識

手軽に食ことの購入ができるコンビニ。学校に行く前や出勤前にコンビニでおにぎりを買う人も少なくないのではないでしょうか?ただ気になるのが「添加物」。

コンビニというと保存料や着色料などの添加物が使用されているイメージがありますよね。

コンビニで無添加のおにぎりをゲットできたら助かるなあ、という思いからセブンイレブンで無添加のおにぎりが手に入るかどうか検証してみました。

セブンイレブンに無添加おにぎりはある?

完全に無添加といえるかは微妙なところですが、添加物の使用を極力まで抑えたおにぎりが販売されています。今回はそんな無添加おにぎりを3つご紹介します。

セブンイレブンの無添加おにぎり①【銀しゃりむすび 塩むすび】

セブンイレブン 銀しゃりむすび 塩むすび

引用:https://img.ranking.net/uploads/item/image/42/25/16/default_cropped_F1F1567EBE20BA349984AB953A938BE8.png?v=1610065991

原材料:うるち米(国産)、食塩、料理酢、植物油脂
何も具材が入っていない塩むすびです。気になるのは植物油脂。植物油脂は植物から抽出した油をさしますが、抽出する際に薬品を用いる場合があるので気になる方は注意が必要です。
料理酢にキャリーオーバーの可能性もあり注意が必要です。キャリーオーバーとは、原料に添加物が使用されていたとしても加工の段階で添加物が使用されていなければ、原材料に添加物の記載をしなくても良いとするものです。
このおにぎりの原材料には酢に使用されている原料が明記されていません。
市販の酢は一般的に小麦やトウモロコシを使用していますが、これらは海外から輸入しているケースが多いです。
海外ではこれらの作物を栽培する際に沢山の農薬を使用しているのでこれらはとても身体にいいとは言えませんね。
つまり、酢の原料の小麦とかトウモロコシには添加物満載だけど、それを酢に加工するときに添加物は使用していないから原材料に記載しなくていいということです。
 

セブンイレブンの無添加おにぎり②【手巻おにぎり 熟成旨味仕立て紀州南高梅】

 引用:https://www.sej.co.jp/products/a/item/044348/

原材料:塩飯(国産米使用)、調味梅干、海苔(国産)
梅干しを使用したおにぎりのようです。気になる部分は調味梅干と塩飯でしょうか。
市販の梅干しはほとんどが味付けされた調味梅干です。市販の梅干しでは味付けの際に、防腐剤や化学調味料、香料、着色料、ビタミンC、甘味料(スクラロースなど)等、様々な添加物が使用されています。
実際、セブンイレブンの梅干しおにぎりの調味梅干にどんな添加物が入ってるか分かりませんが、可能性があることは知っておきたいところです。

あと、塩飯と書かれていますが、想像してみてください。

自宅で塩飯を作ったとしたら、翌日には食べるのを懸念しますよね?しかしこのおにぎりは賞味期限がそれよりも長い。つまり、純粋な塩とご飯以外に何かしらの保存料が使用されている可能性がありますね。

セブンイレブンの無添加おにぎり③【手巻おにぎり 北海道産昆布】

https://www.sej.co.jp/products/a/item/044329/

原材料:塩飯(国産米使用)、昆布佃煮、海苔(国産)、(一部に小麦、大豆を含む)

昆布おにぎりのようです。上の二つのおにぎりと同様、保存料は使われているでしょう。

佃煮にキャリーオーバーの可能性があることに注意です。どんな添加物が入っているのでしょうか。佃煮の原料となる昆布に使われている主な2つの添加物をご紹介します。

  • ソルビトール:昆布を柔らかくし、良い食感に仕上げる。
  • カラメル色素:昆布の色を均一に仕上げる。

 

セブンイレブンの定番おにぎりの原材料と添加物比較表

商品名 原材料 添加物
銀しゃりむすび塩むすび うるち米(国産)、食塩、料理酢、植物油脂 表示上はなし
手巻おにぎり熟成旨味仕立て紀州南高梅 塩飯(国産米使用)、調味梅干、海苔(国産) 表示上はなし
手巻おにぎり北海道産昆布 塩飯(国産米使用)、昆布佃煮、海苔(国産)、(一部に小麦、大豆を含む) 表示上はなし
熟成直火焼き 紅しゃけ 塩飯(国産米使用)、焼鮭ほぐし身、海苔/ph調整剤、(一部にさけを含む) ph調整剤
具たっぷり手巻 コク旨!ツナマヨネーズ 塩飯(国産米使用)、まぐろ油水煮マヨネーズ和え、海苔/糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、グリシン、酒精、香辛料抽出物、(一部に卵、小麦、大豆を含む) 糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、グリシン、酒精、香辛料抽出物
熟成旨味仕立て 辛子明太子 塩飯(国産米使用)、辛子明太子、海苔/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、ベニコウジ色素、酵素 調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、ベニコウジ色素、酵素

セブンイレブンのおにぎりで一番添加物が少ないのは?

上の表を見るとお分かりかと思いますが、今ご紹介した3つのおにぎりは表示上添加物は含まれていないことになっています

なのでセブンイレブンでおにぎりを購入する際はそちらを購入すると比較的安心です。

まとめ

  • 銀しゃりむすび 塩むすび
  • 手巻おにぎり 熟成旨味仕立て紀州南高梅
  • 手巻おにぎり 北海道産昆布

セブンイレブンでは以上3つの、無添加に限りなく近いおにぎりを購入することが出来ます。

しかしどの商品も外で買うとなると、完全に添加物を避けることは不可能です。このことを念頭に置いた上で、楽しくお買い物をしてみてくださいね。

 

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