万能調味料のケチャップ。
子どもから大人に愛されるケチャップですが、市販のものには添加物が含まれているものも多いのをご存じでしょうか。
口に入れるものはできるだけ安全なものを選びたいですよね。
この記事では、市販のケチャップによく使われる添加物や選び方のコツ、そして身近なスーパーやネットで実際に購入できる安心なケチャップをご紹介するのでぜひ参考にしてみて下さいね。
・市販のケチャップに含まれる添加物と選び方のコツ
・スーパーやネットで購入できる安全なケチャップ
無添加ケチャップ早見表
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| 商品名 | 【光食品】 有機トマトケチャップ・チューブ |
【光食品】有機甘口トマトケチャップ | 【カントリーハーベスト】 トマトケチャップ |
【タカハシソース】 有機フルーティーケチャップ |
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| 内容量 | 300g | 300g | 300g | 300g | 370g |
| 原材料 | 有機トマト(アメリカ産・徳島県・北海道産等)、 糖類(有機砂糖、麦芽水飴)、 有機醸造酢(米酢、リンゴ酢)、食塩、 有機玉ねぎ(国内産)、 有機にんにく(徳島県・兵庫県産等)、香辛料 |
有機トマト、糖類(有機砂糖、麦芽水飴)、 有機醸造酢(有機米酢、有機りんご酢)、 食塩、有機たまねぎ、有機にんにく、香辛料 |
有機トマト、有機砂糖、 有機醸造酢、 食塩、有機たまねぎ、 有機香辛料 |
有機トマト、有機砂糖、 有機濃縮ぶどう果汁、 有機醸造酢、有機たまねぎ、 有機香辛料 |
トマト(国産)、ぶどう果汁、 醸造酢、食塩、 たまねぎ(国産)、香辛料 |
| 有機原料(◯×表記) | ○ | ○ | ○ | ○ | × |
| 容器形状 | チューブ | チューブ | セミハードボトル | セミハードボトル | ガラス瓶 |
| トマトの産地 |
アメリカ、徳島、北海道等
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アメリカ | アメリカ | 国産 | |
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市販のケチャップによくある添加物
では早速、市販のケチャップに含まれている添加物を紹介します。
酸味料
クエン酸や乳酸が酸味料の代表で、主に酸味を加えたり、味を調整する目的で使用されます。
食品に豊かな風味を与えることができますが、気をつけたい点もあります。

毎日のコンディションに影響するって聞くと気をつけたいね。

えー、こっちはお金を出して買っているんだから、
何が入っているかはしっかり知りたいよー。
ブドウ糖果糖液糖
「ブドウ糖」と「果糖」で構成されており、主に甘みをつけたり、酸味をカバーしたりする目的で使用されます。
これは市販の飲料水などにも多く含まれていて身の周りに多い添加物の一種と言えます。

次コンビニに行った時、ジュースの原材料を確認してみてね!
これらは血糖値の急激な変化を招きやすく、毎日のコンディションや生活習慣の乱れにつながる懸念があります。

いつまでも若々しく健康でいたいパパ・ママとしては、
できるだけ避けたい成分だね。。
スーパーで「無添加ケチャップ」を見分ける3つの選び方
① 原材料が「トマト、糖類、お酢、塩、香辛料、玉ねぎ」だけのものを選ぶ
無添加ケチャップをスーパーで見分ける一番簡単な方法は、裏面の「原材料名」をチェックすることです。本物のケチャップは驚くほどシンプルで、お家にあるような調味料の名前しか並んでいません。
逆に、キッチンにはないようなカタカナの名前が並んでいたら、それは風味や色を補うための添加物。まずは「材料の少なさ」を基準に選ぶのが、失敗しないコツですよ。
② 果糖ぶどう糖液糖などの「人工的な甘味料」を避ける
ケチャップの甘みを何で出しているかも重要なポイントです。
安価なものには「ぶどう糖果糖液糖」が使われることが多いですが、健康を意識するなら、砂糖や麦芽水飴、あるいはぶどう果汁などで自然な甘みをつけているものを選びましょう。後味がスッキリして、トマト本来の旨味がより引き立ちます。
③ トマトの質(有機JAS・国産)に注目する
添加物だけでなく、主役であるトマトの育て方にも目を向けてみてください。
より自然な環境で育った食材を選びたいという声に応えて、最近は「有機JASマーク」付きのケチャップも増えています。農薬などが気になるというパパ・ママにとって、第三者機関の認証があるオーガニックトマトは、安心感の大きな目印になりますね。
スーパーで手軽に買える!おすすめ無添加ケチャップ
「わざわざ自然食品店に行くのは大変」という方でも、イオンやライフなどの身近なスーパーで買える無添加ケチャップは意外と多いんです。
ここでは、一般のスーパーで買いやすく、お財布にも優しい商品をご紹介します。
【カゴメ】有機トマト使用ケチャップ
お馴染みのカゴメからも、有機トマトを使用したケチャップが販売されています。着色料や保存料は使わず、スーパーのケチャップ売り場に高確率で並んでいるため、一番手軽に買える安心ケチャップです。
【デルモンテ】有機トマトケチャップ
こちらも定番のデルモンテ。有機トマトをはじめ、有機砂糖や有機醸造酢を使用し、食品添加物に頼らないシンプルな製法で作られています。取り扱いスーパーが多いのも嬉しいポイントです。
【トップバリュ】オーガニックトマトケチャップ

商品の特徴
- 有機トマト使用、シンプルな素材で作られたケチャップ
- オーガニック原料の数⇨3種(トマト、砂糖、酢)
- オーガニックなのに家計に優しい価格設定が嬉しい
- 酸味が控えめな、マイルドな味
- 内容量295g、価格は↓の公式ホームページからご確認下さい
ネットや自然派スーパーで買える!こだわり無添加ケチャップ
ここからは、さらに原材料の質や製法にこだわった無添加ケチャップをご紹介します。自然食品店やネット通販でまとめ買いするのがおすすめです。
【光食品】有機トマトケチャップ・チューブ

商品の特徴
- 有機JASマーク取得
- オーガニック原料の数⇨6種(トマト、砂糖、米酢、りんご酢、玉ねぎ、ニンニク)
- 着色料・保存料・その他の食品添加物・遺伝子組み換え由来の原料不使用
- 内容量 300g、価格は以下のリンクからご確認下さい
【光食品】有機甘口トマトケチャップ

商品の特徴
- 有機の素材をふんだんに使っている
- 保存料、着色料、化学調味料は不使用
- 内容量 300g、価格は以下のリンクからご確認下さい
【カントリーハーベスト】トマトケチャップ

商品の特徴
- 厳選したシンプルな素材のみ使用
- 保存のための酢や食塩も極力少なくした
- 内容量 300g、価格は以下のリンクからご確認下さい
【タカハシソース】有機フルーティーケチャップ

| 有機トマト(米国産)、有機濃縮ぶどう果汁、有機醸造酢、有機たまねぎ、有機香辛料 |
商品の特徴
- 原材料が全てオーガニック
- オーガニック原料の数⇨5種(トマト、ぶどう果汁、酢、玉ねぎ、香辛料)
- 砂糖を使わずブドウ果汁を使っている
- 薄めれば離乳食にも使用可能
- 内容量 300g、価格は以下のリンクからご確認下さい
【コーミ(株)】トマトとマスカットのケチャップ

商品の特徴
- 国産トマトを100%
- オーガニック原料の数⇨0種
- 砂糖の代わりにマスカットを使用
- 内容量 370g、価格は以下のリンクからご確認下さい
【こだわりの味協同組合】国産トマト100%ケチャップ

商品の特徴
- こだわりの味協同組合で認証された「自然の味そのまんま」シリーズのケチャップ
- オーガニック原料の数⇨0種
- 国産原料を使用、余分な添加物は一切不使用で安心
- 酸っぱすぎず、まろやかな味わいで煮込み料理にもぴったり
- 内容量290g、価格は↓の楽天からご確認下さい
【ライフプロモート】PREMIUMケチャップ食塩無添加

商品の特徴
- 食塩無添加で塩分97%カット
- 国産トマトと希少糖を使用し、フレッシュで芳醇な味わいのケチャップ
- 塩分摂取を減らしながらも美味しいを実現
- 内容量300g、価格は↓のAmazonからご確認下さい
【オーサワジャパン】オーサワのトマトケチャップ

商品の特徴
- 会社独自の厳しい基準をクリアした厳選の原材料を使用
- オーガニック原料の数⇨4種(トマト、りんご酢、玉ねぎ、ニンニク)
- 砂糖不使用、無添加で安心
- 甘さ控えめで濃厚なトマトの味が特徴
- 内容量300g、価格は↓のAmazonからご確認下さい





















