毎日使っているサランラップ。
サッと切れてピタッとくっついて使い心地がよく、毎日の家事に手放せない存在ですよね。
でも、そのサランラップには健康や環境への影響を気にする声がある添加物が使われていることをご存知ですか？
ラップに添加物と聞いてもなかなかピンと来ないかもしれませんが、使ってはいけないラップとおすすめ無添加ラップをまとめてご紹介します。
毎日使うサランラップは危険だから使ってはいけない？
サランラップのピタッとくっつく気持ちよさの影には添加物の存在が隠れています。
どんな添加物が使われているのか一緒に見て行きましょう。
知っておきたい！有名ラップの「素材」と「ブランド」の違い
私たちが普段「サランラップ」と呼んでいるものは、実は旭化成の商品名です。スーパーの売り場には様々なメーカーのラップが並んでいますが、実はブランドによって使われている「素材（材質）」が全く異なります。
例えば、代表的な「サランラップ」や「クレラップ」は【ポリ塩化ビニリデン】、「ヒタチラップ」などは【塩化ビニル樹脂】、そして後ほど紹介する「ポリラップ」などは【ポリエチレン】で作られています。
ラップの安全性を見極めるには、この「素材の違い」を知ることが第一歩になります。
要注意！避けるべきラップの「素材（材質）」とは？
ラップのパッケージの裏面を見ると「原材料名」の欄に素材が書かれています。この中で、健康や環境への影響を気にする方に避けられがちなのが【ポリ塩化ビニリデン（PVDC）】や【ポリ塩化ビニル樹脂（PVC）】です。
これらはピタッとくっついてにおいも漏らさないという素晴らしいメリットがある反面、柔軟性を出すために先ほど紹介したような「添加物」が多く使われています。
また、燃やすとダイオキシンが発生する懸念や、環境ホルモンへの影響を気にする声もあるため、自然派の家庭では避ける傾向にあります。
サランラップに使用されている添加物
①脂肪酸誘導体
脂肪酸誘導体は界面活性剤の一種で、ラップを使いやすくするため柔軟剤の働きをしています。
ただし、この脂肪酸誘導体は概念が広すぎて特定が難しい物質です。安全性の議論が続いているため、日々の使用において不安を感じる方もいます。
毎日食品に直接触れるものだからこそ、成分がはっきりしないものを使用するのは少し不安を感じますよね。
②エポキシ化植物油
エポキシ化植物油とは、大豆油をエポキシ化（酸化反応）したものが主原料です。
気になるのは遺伝子組換えやポストハーベスト農薬の大豆を使用した大豆油が原料となっていると言われていることです。
普段手に取る食品に気を付けていても、思いもよらないところで自分の意思に反したものを口にするのは不本意ですね。
これだけはNG！やってはいけないラップの危険な使い方
添加物が含まれているラップを使う際、絶対にやってはいけないのが「油分の多い食品を直接包んで、電子レンジで高温加熱する」ことです。
例えば、お肉や唐揚げなどの揚げ物、カレーなどをラップに密着させたままチンすると、食品の油分がラップの耐熱温度を簡単に超えてしまいます。
するとラップが溶け、含まれている添加物が食品に移行してしまうリスクが高まります。電子レンジで温める際は、深めの耐熱容器に入れ、ラップが直接食品に触れないようにふんわりとかけるのが鉄則です。
スーパーで迷わない！安全な無添加ラップの見分け方
では、スーパーの売り場で安全なラップを選ぶには、パッケージのどこを見れば良いのでしょうか？チェックポイントはたったの2つです。
- 原材料名が【ポリエチレン（PE）】となっていること。
- 【添加物名（脂肪酸誘導体、エポキシ化植物油など）】が一切記載されていないこと。
「ポリエチレン製・無添加」と書かれているものを選べば、燃やしても有害なガスが出ず、添加物が食品に溶け出す心配もありません。
安心安全な無添加ラップ４選
近頃はスーパーやドラッグストアなどでも無添加ラップがならんでおり、気軽に購入できるようになりましたね。
中でもポリエチレンラップは無添加で有名で様々なメーカーから販売されていますが、エコの時代となった今は見慣れたロール状のラップにとどまらず、様々な商品が登場しています。
それでは、以下におすすめ商品をご紹介していきます。
【宇部フィルム】ポリラップ
商品の特徴
- 原材料はポリエチレンのみで、添加物は一切不使用
- 成分は水素と炭素からできており、ダイオキシンの発生要因となる塩素は含んでいない
- 燃やすと二酸化炭素と水になるので安心
- 冷凍や電子レンジで使用すると破れることがある
宇部ラップと同様の無添加ラップはウェルシアやマツキヨ、ダイソー、ライフなどがプライベートブランドで出してるから見て見てね。
【GLAD】プレスンシール
商品の特徴
- 一番の特徴は粘着面同士を合わせることによる密閉性
- 粘着面が食品に触れても安心な成分を使用
- 食品に触れない部分はみつろうラップ、触れる部分はプレスンシールと使い分け可
- BPAフリー、ポリカーボネート不使用、フルタ酸塩不使用でアメリカFDA認証取得
- 付属のカット刃が紙製で切りづらい
【fungoo】シリコンラップ
商品の特徴
- 長期間繰り返し使用可で環境にやさしい
- 日本よりも基準の高いアメリカFDA、欧州LFGB認証取得
- 冷蔵冷凍、電子レンジ、食洗機可で使い勝手がよい
- 洗って使っていると水アカが残るのが気になる
【Wanna Bee】蜜蝋ラップ
商品の特徴
- 水でやさしく洗って、何度でも使えるのでエコで経済的
- 適度な通気性があり、自然な状態で食品を保存できる
- 熱に弱いので電子レンジや温かいものを直接包むのに不向き
- 慣れていないとべたつきが気になる
無添加ラップのリアルな悩み。「くっつかない」を解決するには？
安全でエコな「ポリエチレン製の無添加ラップ」ですが、実際に使ってみると「お皿に全然くっつかなくてイライラする！」というリアルな悩みに直面します。
これは、ラップを柔らかくして密着させるための「柔軟剤（添加物）」が入っていない証拠でもあります。
くっつきにくさを解決するには、少し長めにラップを切って器の底まで巻き込むように包むか、器のフチをほんの少し水で濡らしてからラップをかけると、ピタッと密着しやすくなりますよ。
ラップを手放す新しい選択肢！安全でエコな「保存容器」
「無添加ラップのくっつきにくさがどうしてもストレス」「毎回ラップを使い捨てにするのはエコじゃない気がする…」という方は、思い切って『ラップを使わない保存方法』にシフトしてみてはいかがでしょうか。
そのまま電子レンジやオーブンに入れられる「ガラス製の保存容器（タッパー）」や、直火にもかけられる「ホーロー容器」を使えば、添加物が溶け出す心配は一切ありません。
洗って何度でも使えるので長い目で見れば節約になり、冷蔵庫の中もスッキリとおしゃれに片付きますよ。
まとめ
毎日といっていいほど使用するラップですが、直接食品に触れるものだけあって安全性を考えずに使うことはできません。
ラップに潜む添加物や素材ごとの特徴を知ることで、避けるべきラップがどれなのかを知ることもできましたね。
ラップといえば使い捨てのものをイメージしがちですが、世の中にはラップ代わりに使える無添加でエコな保存グッズもあります。
様々な選択肢からご自身に合ったものを選んでみてはいかがでしょうか。