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だし入り味噌は体に悪いのはなぜ?デメリットは?

なぜ出汁入り味噌が健康に良くないのか? 味噌は味噌汁など毎日の料理に欠かせない調味料の一つで健康に良いイメージがありますよね。 中でも出汁入りの味噌だと別に出汁を準備せずに済むので便利だと利用している方も多いです。 しかし、出汁入り味噌には...
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本物のみりんを見分けるポイント|添加物が入った安い味醂は要注意

みなさんは、料理に本物の味醂を使っていますか? スーパーで売られている味醂には、実は大きく分けて2種類あります。 本みりん:米、米こうじ、焼酎のみで作られた、伝統的な製法で作られた味醂 みりん風調味料:アルコールや糖類、調味料などを加えて作...
冷凍食材

GREEN SPOON(グリーンスプーン)はまずい?メニューや気になる口コミを紹介!

野菜がたっぷりとれる冷凍おかずが宅配で届くGREEN SPOON(グリーンスプーン)。おしゃれなメニューが多く、忙しい女性を中心に人気です。 今回は、GREEN SPOONのメニューや特色、気になる口コミをご紹介します。普段なかなか野菜が摂...
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ショートニングも添加物も不使用!おすすめ無添加パン粉5選

添加物不使用パン粉おすすめ5選 ここでは添加物不使用のパン粉を紹介していきます。 材料3つだけ!こだわりパン粉 1.ムソー 国産有機小麦粉使用天然酵母パン粉150g 原材料 小麦粉(岩手県産)、天然酵母(国内産)、食塩 商品の特徴 小麦粉は...
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添加物ゼロ!無添加でオススメできるクッキーとビスケット

添加物まみれのクッキー・ビスケットの真実 子供たちが大好きなお菓子にも、見た目や味・食感の改善、腐敗防止、安価に大量生産するためなどの理由でたくさんの食品添加物が使われています。 クッキーやビスケットによく使用されている食品添加物とその危険...
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赤ちゃんに安全な無添加ウェットティッシュと買ってはいけないもの

普段、何気なく使用しているウエットティッシュの成分について考えてみたことはありますか? 街には様々な種類の商品が並び、その1つ1つにたくさんの成分が含まれています。 近頃は、成分の99%が水のため安心安全と謳っているものをたくさん見かけます...
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市販スーパーのおすすめ無添加塩麹!

近年、健康志向の高まりから、無添加の調味料が注目されています。塩麹も例外ではありません。 塩麹は、肉や魚の旨味を引き出し、柔らかく仕上げてくれる万能調味料ですが、市販の塩麹の中には、保存料や甘味料などの添加物が含まれているものがあります。 ...
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コープ(生協)で買えるおすすめ食用油8選

毎日の食事に欠かせない油。でも、「体に悪そう!」「太りそう!」と油を心配する人もいます。 実際はヘルシーな油もたくさんあり、例えば、化学的処理や合成添加物を使わずに製造される無添加の食用油は、より自然で栄養価が高いとされています。 体に良い...
自然食品店、オーガニックスーパー

千葉県にあるオーガニックスーパー、自然食品店まとめ

最近、自然食品を扱うスーパーが増加したことで気軽に身体にやさしい食材を購入できるようになっています。 この記事では千葉県にある自然食品店・オーガニックスーパーをご紹介します。商業施設内にあり他の買い物と合わせて日常的に訪れやすい店から、個人...
無添加商品

コストコで買える無添加冷凍食品一覧

コストコは、大容量で高品質な商品が揃うことで有名ですが、実は無添加・オーガニック商品も充実しているんです。 今回は、そんなコストコでおすすめの無添加・オーガニック冷凍食品を紹介します。 添加物や化学肥料、農薬を気にせず、素材本来の味を楽しめ...
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