無添加食品 おすすめの無添加オーガニックのココアパウダーとココアバター
ココアパウダーとココアって違うもの？ココアパウダーとココアは似た名前ですが実際には少し違います。まず知識として知ってほしいのはカカオマスというチョコの原料があり、そのカカオマスにはカカオバターという油脂が含まれているのです。ココアパウダーは...
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健康知識 これが結論！スタバのデカフェは体に悪い？
「デカフェ」や「カフェインレスコーヒー」は体に悪いと聞いたことがあるかもしれません。「カフェインを抜いたコーヒーが、どうして体に悪いんだ？」そんな風に疑問に思う方も多いのではないでしょうか。今回は、デカフェがなぜ「体に悪い」と言われるのか、...
健康知識 ケンタッキーの鳥がやばいという噂の真相を徹底調査！
チキンと言えば、ジュワッとジューシーなケンタッキーのオリジナルチキンを思い浮かべる方も多いと思います。七面鳥にあまり馴染みのない日本では、七面鳥の代わりにケンタッキーのオリジナルチキンを代用するご家庭も多いです。ただ、そんな人気のケンタッキ...
健康知識 【衝撃】caroteカローテフライパンの安全性は？評判口コミも
炒め料理などによく使うフライパンですが、使い込むうちに焦げついたり、洗っても汚れがなかなか落ちないなど悩みがつきものですね。また、熱することで有害物質が出ないのかなどの安全性も気になるところです。本記事では、いま注目の「carote(カロー...
無添加の食品選び 石油製品から生まれた食べ物まとめ
私たちの食卓には、さまざまな食品が並んでいます。これらの食品はおいしく安全に、そして長期間保存できるように、多くの加工が施されています。その加工過程で、食品の味や匂いを改善するために、食品添加物が使われているのはご存知ですか？食品添加物には...
健康知識 アジシオは体に悪い？化学調味料に頼らない生活を！
「青いボトルでおなじみのアジシオ、いったいどんなものが使われているんだろう？」と思ったことはありませんか？アジシオは、食卓に欠かせない調味料として、多くの人々に親しまれています。手軽に塩味とうま味を加えることができるので、料理の味付けに重宝...
健康知識 サーモスのフライパンの安全性は？フッ素コートなの？
普段の料理にかかせない重要な役目を果たすフライパン。食材の安全性はもちろん、食にこだわれば、やはり調理器具の安全性も気になるところです。そこで、今回は焦げつきにくくて軽いと大好評のサーモスのフライパンの安全性について考察していきたいと思いま...
健康知識 【ティファール製品】IH対応の見分け方！おすすめIH対応フライパンは？
うちはオール電化でIHなんだけど、使えるフライパンってどうやって見分けたらいいの？？ IH対応かどうかは簡単に見分けることができるんだよ！一緒にみていこう。お手持ちのティファール製品がIH対応かの見分け方ティファ―ルのフライパンって沢山種類...
健康知識 身体に良い鍋の素材は？何を考えて選べばいいかを完全解説！
鍋の種類は様々で、素材も金属、セラミック、ガラス質など多岐にわたります。2026年現在、世界的にPFAS（有機フッ素化合物）規制が強化されるなど、調理器具の「素材の安全性」への関心はかつてないほど高まっています。毎日使うものだからこそ、安心...
無添加の食品選び 添加物をやめると本当に体は変わるの？娘たちは体調不良知らず！
添加物の危険性が広く知られるようになりましたが、実際に添加物のない生活を送るのはとても大変。「添加物をやめたいけど、何から始めたらいいのか分からない」「添加物をやめた人がその後どうなったのか知りたい」という方のために、添加物をやめて２年の我...