
ドライフルーツってフルーツを乾燥させただけだし、ヘルシーで身体に良さそうだから買ってみようかな♪

ちょっと待った!
市販のドライフルーツの中には添加物が入ったものも売っているんだ!
逆に身体に悪いものを食べてしまう可能性もあるよ。

え、そうなんだ!

購入前にしっかり理解してから選ぼう!
この記事ではドライフルーツに含まれている添加物の危険性、おすすめのドライフルーツについて解説します!
ドライフルーツによくある添加物と危険な理由
保存料・酸化防止剤
カビを防ぎ長期保存のために使用されます。特に避けたい保存料は「ソルビン酸K」です。
漂白剤
ドライフルーツを色鮮やかに見せるために使われることが多いです。
ドライフルーツによく含まれている漂白剤は以下。
- 亜硝酸塩
- 亜硝酸ナトリウム(亜硝酸Na)
漂白剤の中でも亜硫酸塩は特に避けたい添加物です。
着色料
ドライフルーツは茶色くなりやすいため、フルーツの色合いを保つために使用されます。
砂糖
砂糖を入れることで長期保存が可能になります。また、甘味不足をカバーするために砂糖が入っているものがあります。
フルーツの甘味だけで十分であれば入れなくてもいいはずですね。
ドライフルーツは気がつくとたくさん食べてしまう食品なので砂糖が入っている商品だとすぐにカロリーオーバーになりがちです。
砂糖は血糖値も急上昇させてしまうので、せっかく健康のためにドライフルーツを摂取しようとしても、あまり効果が期待できなくなってしまいます。
植物油
ドライフルーツ同士のくっつき防止のために使われていることがあります。
植物油脂はトランス脂肪酸を含む場合もありますし、遺伝子組み換え作物由来の油の可能性もあります。
低品質な油を使っている可能性も否定できないですし、カロリーも高くなるのでできれば避けたいですね。
中国産のドライフルーツは危険?知っておきたい安全性
「中国産の食品」と聞くと、どうしても過去のニュースなどのイメージから「農薬は大丈夫?」「添加物が多そう」と不安を感じる方も多いのではないでしょうか。特に、子供のおやつや健康のために食べるドライフルーツなら、なおさら慎重になりますよね。
日本の「ポジティブリスト制度」が守る水準
まず前提として、日本に輸入されるすべての食品は、厚生労働省が定める「ポジティブリスト制度」によって厳格に管理されています。
すべての農薬や飼料添加物について残留基準値を設定し、基準を超えたものは流通を認めないという仕組みです。
さらに、過去に違反事例があった品目などは「命令検査」の対象となり、検疫所での全量検査をパスしなければ国内に入ってくることはできません。つまり、「日本で市販されているもの」は、法的な安全基準を一旦クリアしているのです。
中国産に限らず、ドライフルーツを選ぶ際に最も気をつけたいのが添加物の「亜硫酸塩(酸化防止剤・漂白剤)」です。
「色が不自然に鮮やかすぎるもの」は、この亜硫酸塩が多用されている可能性があるため、成分表示を確認する習慣をつけましょう。
残留農薬と重金属のリスク
中国産の一部製品において、過去に残留農薬や土壌由来の重金属(鉛など)が問題になったケースがあるのは事実です。これらは「長期的に摂取し続けた場合の影響」が議論の対象です。
一番良いのは、「有機JASマーク」がついた製品を選ぶこと。中国産であっても、日本の厳しい有機登録認定機関の審査をクリアした「オーガニック製品」は数多く存在します。
おすすめの無添加砂糖不使用ドライフルーツ
【カジュベース】8種のドライフルーツミックス

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【オーガニック】おすすめの無添加砂糖不使用ドライフルーツ
【喜保屋】有機ドライマンゴー

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【ママパン】有機ドライいちじく

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【Sunny Fruit】有機ソフトドライフルーツ イチジク

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【ほっとナチュレ】ドライパイナップル

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- スリランカ産の有機パイナップルを使用
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【コプリナ】有機プルーン

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