グリーンパンはどれがいい？シリーズ別特色を徹底比較

人体に有害な化学物質を使っていない調理器具「グリーンパン」。たくさんのシリーズが販売されていて、迷ってしまいますよね。

今回は、グリーンパンの10つのシリーズの特色や、どんな人にむいているかを解説します。

本記事を参考に、ご自分にぴったりのグリーンパンを選んでくださいね。

グリーンパンとは

「グリーンパン（GREEN PAN）」は、人体や環境に影響があると考えれている有害化学物質（PFAS）を一切使用しない、安全な調理器具ブランドです。

• 2007年ベルギーで誕生
• 世界初フッ素樹脂を使わないコーティング
• セラミックコーティング調理器具のパイオニアブランド
• フッ素樹脂（PTFE）を使用せず、PFOAをはじめその他のPFAS、鉛・カドミウムなど人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切不使用

グリーンパンの上手な使い方

グリーンパンの寿命は２年くらい（ダイヤモンド加工で約3年）といわれています。少しでも長く使うために、正しい方法で使用しましょう。テフロン加工のフライパンに比べ、特段難しいことはありません。

• 余熱が必要（中火で30 秒～１分程度）
• 温まったら、少量の油かバターを入れて調理
• 熱伝導・熱保有率に優れているため、弱火～中火での調理がおすすめ
• 金属製ヘラ等は使用しない
• 中性洗剤とやわらかいスポンジや布による手洗いを推奨（一部食器洗浄機対応）

グリーンパンの種類

グリーンパンはシリーズの種類が多く、サイズ・色展開も豊富です。グリーンパンの主なシリーズの比較表を作りましたので、参考にしてくださいね。

オーブンや食洗器を使いたい方は、金属製のハンドルのものを選びましょう。表中の「リベット」とは、本体とハンドルを接続する留め具で、リベットがないものはお手入れがしやすいメリットがあります。

【シリーズ比較表】（写真をクリックするとラインナップが見られます）

• サイズが複数あるシリーズの重量は、26㎝で比較（スマートシェイプのみ24㎝）
• 熱源は、すべてのシリーズで、ガス火・IH・ハロゲン・ラジエーターに対応

シリーズ名	カラー	種類	重量	オーブン	ハンドル	食洗器	リベット
スマートシェイプ		フライパン（20・24・28㎝）	750ｇ	〇 （180℃まで）	フェノール樹脂	✕	なし
ケンブリッジ		フライパン（20・26・28㎝） エッグパン	830ｇ	✕	フェノール樹脂	✕	なし
メイフラワー		フライパン（20・24・26・28㎝） ウォックパン・エッグパン・ソースパン・キャセロール	840ｇ	✕	アッシュウッド	✕	なし
ウッドビー		フライパン（20・24・26・28㎝） ウォックパン エッグパン・ソースパン・キャセロール・専用ガラス蓋	880ｇ	✕	フェノール樹脂	✕	なし
ヴェニスプロ		フライパン（20・24・26・28㎝） エッグパン・ミルクパン・ソースパン・キャセロール	880ｇ	〇	ステンレス	〇	あり
ストゥディオ		フライパン（20・26・28㎝） エッグパン・ミルクパン・ ソースパン・キャセロール・ ガラス蓋	769ｇ	〇	ステンレス	〇	あり
パドヴァ	ピンク・ダークブルー・クリームホワイト	フライパン（20・26㎝）	970ｇ	〇	ステンレス	〇	あり
クリックシェフ	オックスフォードブルー・クリームホワイト	フライパン（20・26㎝） エッグパン・ソースパン	742ｇ	〇	フェノール樹脂	〇	なし
マルチフードクッカー		両手鍋	1,210ｇ	〇	ステンレス	〇	あり
フェザーウェイト	ピンク・グレー・クリームホワイト	両手鍋	1,830ｇ	〇	アルミニウム合金	〇	なし

グリーンパンは実店舗でも販売されていますので、実際に手にとって検討してみるのもおすすめです。販売店については後述します。

スマートシェイプ・ケンブリッジ

「スマートシェイプ」「ケンブリッジ」は、セラミックコーティングを初めて使う人におすすめです。

• 価格が安い
• 底面が広く、たくさんの食材の調理に向く
• シンプルなデザインで、どんなキッチンにもなじみやすい
• スマートシェイプは、オーブン可（180℃まで）・食洗器不可
  （ケンブリッジはオーブン・食洗器使用不可）
• コーティングは他のグリーンパンと同じ機能

【トライアルモデルシリーズ一覧】

シリーズ	種類	サイズ	価格
スマートシェイプ	フライパン	20㎝ 24㎝ 28㎝	4,950円 6,050円 7,480円
ケンブリッジ	フライパン	20㎝ 26㎝ 28㎝	4,840円 6,490円 7,480円
	エッグパン	18.3×14.1cm	5,390円

お手頃価格なスマートシェイプ・ケンブリッジは、セラミックコーティングを初めて試してみたい人に最適のシリーズです。ケンブリッジは、オーブンが使用できないので注意しましょう。

メイフラワー

「メイフラワー」は独特なカラーリングで、１番人気のシリーズです。

• ハンドルにアッシュウッド素材を用い、経年変化を楽しめる
• 深めのフライパンなので、煮込み料理にも対応

【メイフラワーシリーズ一覧】

種類	サイズ	価格	その他
フライパン	20㎝ 24㎝ 26㎝ 28㎝	6,600円 7,920円 9,130円 9,900円
ウォックパン	28㎝	9,900円
エッグパン	14×18cm	7,590円
ソースパン	16㎝	8,250円	ガラス蓋つき
キャセロール	20㎝	11,000円	ガラス蓋つき

メイフラワーのフライパンは深めなので、煮込みやスープなどにも使えます。

アッシュウッドのハンドルのメイフラワーは、ナチュラルな雰囲気がお好きな方におすすめです。

ウッドビー

「ウッドビー」は、セラミックコーティング＆ウッド調の可愛いデザインで人気です。

• キッチンをおしゃれに演出
• 樹脂製のハンドルは熱くなりにくい
• リベットがなく、お手入れしやすい
• 白色で、具材の焼き加減などの変化がわかりやすい
• 専用のガラス蓋あり

【ウッドビーシリーズ一覧】

種類	サイズ	価格	その他
フライパン	20㎝ 24㎝ 26㎝ 28㎝	6,820円 8,580円 9,680円 11,550円
ウォックパン	28㎝	11,550円
エッグパン	14×18cm	8,470円
ソースパン	16㎝	9,900円	ガラス蓋つき
キャセロール	20㎝	13,200円	ガラス蓋つき
専用ガラス蓋	20㎝ 24㎝ 26㎝ 28㎝	2,420円 2,640円 3,080円 3,300円

ウッドビーは、フライパンのサイズや種類が豊富です。フライパンの大きさに対応したガラス蓋があるのもおしゃれです。

ヴェニスプロ

「ヴェニスプロ」は、ハンドル・パーツがすべて金属で作られ、オーブンや食洗器にも対応しています。

• 内面のセラミックコーティングにダイヤモンド粒子を配合
• 本体のアルミ素材にはスクラッチガード加工
• オーブン・食洗器使用可
• 金属ヘラOK
• ステンレス製ハンドルは熱くなりにくい構造

【ヴェニスプロシリーズ一覧】

種類	サイズ	価格	その他
フライパン	20㎝ 24㎝ 26㎝ 28㎝	8,470円 10,780円 12,100円 13,200円
エッグパン	14×18㎝	9,020円
ミルクパン	14㎝	8,250円
ソースパン	18㎝	12,100円	ガラス蓋つき
キャセロール	20㎝	14,300円	ガラス蓋つき

ヴェニスプロは耐久性に優れているため、長く使いたい方におすすめのシリーズです。機能性を重視したい人は、ヴェニスプロを選べば間違いないでしょう。

ストゥディオ

「ストゥディオ」は、高級感あるゴールドの金属ハンドルが特色です。オーブンや食洗器にも対応しています。

• おしゃれなデザイン
• オーブン・食洗器使用可（コーティングを長持ちさせるには、手洗い推奨）
• ハンドルが中空加工なので、軽量で扱いやすい

【ストゥディオシリーズ一覧】

種類	サイズ	価格	その他
フライパン	20㎝ 26㎝ 28㎝	8,250円 10,450円 11,550円
エッグパン		8,250円
ミルクパン	14㎝	8,250円
ソースパン	16㎝	11,550円	ガラス蓋つき
キャセロール	20㎝	13,750円	ガラス蓋つき
専用ガラス蓋	20㎝ 26㎝ 28㎝	3,190円 3,520円 3,740円

ゴールドのハンドルがついたストゥディオは、種類・サイズが豊富です。専用のガラス蓋もあるので、フライパンのサイズに合わせて揃えましょう。

パドヴァ

「パドヴァ」は、ピンクとホワイトなどのかわいいデザインで人気のシリーズです。

• 高級感あるゴールドのハンドル
• オーブン・食洗器使用可（コーティングを長持ちさせるには、手洗い推奨）
• カラーは、ピンク・ダークブルー・クリームホワイトの３種類

【パドヴァシリーズ一覧】

種類	サイズ	価格
フライパン	20㎝ 26㎝	9,350円 12,100円
ガラス蓋セット	20㎝ 26㎝	12,540円 15,620円

パドヴァは、色がかわいいシリーズです。フライパンのみの展開で、ガラス蓋セットもあります。

クリックシェフ

「クリックシェフ」はハンドルの取り外しができ、収納スペースに悩んでいる人におすすめのシリーズです。調理中もハンドルが取り外せるので、誤ってひっくり返してしまう心配がありません。

• コンパクトに重ねて収納
• 色は、オックスーフォードブルー・クリームホワイトの２種類
• ハンドルを外せば、オーブン調理も可能
• 食洗器使用可（コーティングを長持ちさせるには、手洗い推奨）
• シール蓋で料理の一時保存可

【クリックシェフシリーズ一覧】

種類	価格	セット内容
４点セット	14,300円	フライパン（20㎝・26㎝） プロテクトシート リムーバーハンドル
5点セット	18,700円	フライパン（20㎝・26㎝） エッグパン プロテクトシート リムーバーハンドル
8点セット	22,000円	フライパン（20㎝・26㎝） ソースパン（16㎝・ガラス蓋つき） シール蓋 リムーバーハンドル

クリックシェフは、なんといってもコンパクトに収納できるのが魅力です。シンプルなデザインなので、取っ手をはずしてそのまま食卓へ出すこともできますよ。

マルチフードクッカー

「マルチフードクッカー」は、「焼く」「炒める」「炊く」「煮る」「揚げる」「煮込む」をこなすマルチな両手鍋です。

• コンパクトサイズながら、1.8Lの容量
• オーブン・食洗器使用可
• ガラス蓋をはずして、オーブン調理可

【マルチフードクッカーシリーズ一覧】

種類	サイズ	価格
両手鍋	16.5㎝	11,000円

マルチフードクッカーはガラス蓋がついた両手鍋で、中の様子をみながら煮込み料理ができます。

フェザーウェイト

「フェザーウェイト」は、鉄製鋳物鍋に見えますが、本体はアルミニウム合金でできている鍋です。

• 鋳物の鍋のように均一に鍋全体に熱を伝える構造
• カラーは、ピンク・グレー・クリームホワイトの3種類
• 軽量で洗いやすい
• オーブン・食洗器使用可
• 水蒸気を上手に循環させるので、料理のレベルがアップ
• こびりつきにくい

【フェザーウェイトシリーズ一覧】

種類	サイズ	価格
両手鍋	22cm	19,800円

鋳物のように見えるフェザーウェイトは、軽量でおいしく調理できるのが魅力です。カラーも3種類あり、キッチンの雰囲気に合わせて選ぶことができます。

グリーンパンはどこで買える？

グリーンパンは、全国の百貨店など実店舗でも購入できます。公式サイトで郵便番号を入力すれば、最寄りの取扱い店舗を調べることができますよ。

購入したいシリーズを取り扱っているか、事前に電話等で確認することをおすすめします。

ネットショップでも購入できますので、チェックしてみてくださいね。

結局どれを選ぶ？

グリーンパンは種類が多く、安全な調理器具を使いたいと思っている方には最適のブランドです。お気に入りのシリーズを決めて、キャセロールやソースパンなどを揃えていくのもよいですね。

タイプ別に、おすすめのグリーンパンをご紹介します。参考にしてくださいね。

どうしても決められない人は、定番のヴェニスプロがおすすめです。

まとめ

グリーンパンの種類や選び方について解説しました。グリーンパンは安全なうえ、様々なシリーズがあるのがうれしいですよね。

お気に入りの調理器具は、お料理の時間を楽しくしてくれます。自分にぴったりのグリーンパンで、おいしく健康的な毎日をおくりましょう。