安くて大容量の食品が魅力の業務スーパー。
家計の強い味方ですが、体に悪い危険な商品もあるって知っていましたか?
この記事では、業務スーパーで買っちゃダメな商品とその理由について解説していきます。
賞味期限が近い食品が大幅割引価格で買えるフードロスサイト。
無添加はもちろん、有機素材を使った加工品などが半額になることがあるので、家計節約のために日常的に使いたいサイトです。
業務スーパーで買っちゃダメな商品がヤバすぎる理由
業務スーパーには、買ってはいけない危険な商品があります。
確かに、安すぎて怪しい感じがするよね。
ただの安かろう悪かろうではなく、理由があるよ。
理由は主に３つ。
順番に解説していくよ。
鮮度が悪い
業務スーパーの生鮮食品の鮮度はあまり良くないです。
本当だ。しなびた野菜や色が良くないお肉があるね。
それなら、冷凍のものはどうかな?冷凍野菜がたくさんあるよ。
ちょっと待って。産地をよく見て。
中国産
業務スーパーの商品の多くは、中国産の食品です。
中国産食品の安全性に疑問をもつ人は少なくありません。
なぜ中国産を避ける人が多いの？
過去に何度も問題が起きたからだよ。
中国産食品による事件
- 2002年、冷凍ホウレンソウから基準を大きく上回る残留農薬が検出
- 2005年、冷凍うなぎ加工品から合成抗菌剤が検出
- 2007年、冷凍餃子から高濃度の農薬が検出
- 2008年、粉ミルクから有害物質メラミンが検出
- 2008年、冷凍いんげんから高濃度の殺虫剤が検出
- 2014年、工場で期限切れの鶏肉を使用
参考：中国食品問題の報道について｜中国食品問題の報道について｜最近の気になる話題から｜輸入冷凍野菜品質安全協議会 凍菜協(とうさいきょう)
近頃問題は起きてないけど、一度失った信用は取り戻せないよ。
業務用で低品質な原材料
業務用食品が全てというわけではありませんが、低価格で大量生産をしようとすると、どうしても低品質な原材料を使用するケースが増えます。
安いからといってすぐに飛びつかないで、原材料表示をしっかり確認しましょう。
大容量の商品は特に、普段は見慣れない添加物が含まれているかもしれないよ。
特に注意すべき添加物
- 調味料のカラメル色素
- 揚げ油のシリコーン
- ハム・ソーセージの亜硝酸ナトリウム
添加物は、原材料表示の／（スラッシュ）の後に書かれているよ。
業務スーパーで買っちゃダメな商品
業務スーパーで買っちゃダメな商品を、具体的に紹介していきます。
冷凍野菜
https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=4634
業務スーパーの冷凍野菜はほぼ中国産。
切る手間も傷む心配もない冷凍野菜は魅力的ですが、業務スーパーで買うのはやめておいた方がよさそうです。
残念だけど、さっきの話を聞いたら中国産は食べたくないなあ。
輸入冷凍肉
https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=550
冷凍野菜と同じように、冷凍肉も産地の確認をしておきましょう。
お肉は農薬とか使わないのに、なんで注意が必要なの？
家畜に与えられる餌や薬が人体に悪影響を及ぼすからだよ。
輸入肉の問題点
- 成長を促すための肥育ホルモン
- 抗生物質の過剰投与
- 遺伝子組み換えの餌
ホルモン剤を使用した肉の輸入を禁止した国では、乳がんの死亡率が下がっているんだよ。また、抗生剤の過剰投与にはこんなリスクが。
「抗生物質が残留した肉を人間が大量に食べると、肝機能障害を起こすリスクが指摘されています。また、細菌を殺す抗生物質を投与し続けると、薬に強い耐性菌が生まれる。その繰り返しで、どんな薬も効かない『スーパーバグ』と呼ばれる最強の耐性菌が生まれる。これは世界中で問題になっている」
引用：日本に輸入されている外国産家畜に投与される成長促進剤や抗生物質の危険性 | マネーポストWEB – Part 2
動物たちが食べたものや薬まではパッケージに書かれていないから、注意しなくちゃね。
業務用調味料
https://www.gyomusuper.jp/onlineshop/products/detail/7179
業務用調味料の多くには、添加物が含まれています。
業務用調味料によく使用される添加物
- 調味料（アミノ酸等）・・過剰摂取により、神経細胞へ影響
- 人工甘味料・・・腸内環境の悪化、依存性
- カラメル色素・・・発がん性が疑われるものもある
毎日使う調味料。しっかり原材料表示を確認してから買おうね。
油
https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=3217
見て見て！すごく安いオリーブオイルがあるよ!
よく見て。それは本当にオリーブオイルかな?
「オリーブポマスオイル」って、オリーブオイルじゃないの？
オリーブポマスオイルとは、オリーブオイルを搾った後の残りカスを分解し、さらに搾って作られた油です。
化学溶剤を使用して製造されるため、安全性に疑問が残る上に、オリーブオイル本来の健康効果は期待できません。
また、一斗缶に入った業務用揚げ油には、多くの場合シリコーンが入っています。
シリコーンに毒性はないというけれど、できれば食べたくないよね。
牛乳パックデザート
https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=2170
メディアでもよく紹介されている牛乳パックデザート。
原材料の果糖ぶどう糖液糖は、血糖値を急上昇させ、糖尿病のリスクを高める他、肥満や虫歯の原因になります。
果糖ぶどう糖液糖は添加物に指定されていないから、原材料表示を見るときには気を付けてね。
また、人工甘味料にも要注意です。
世界保健機関（WHO）が公表した人工甘味料の使用に関するガイドラインにおいて、「減量や生活習慣病の予防のために非糖質系甘味料（NSS）を使用しないように」という提言が出された。また、7月には国際がん研究機関（IARC）から、人工甘味料の一つであるアスパルテームの発がん性の可能性について発表された。
引用：人工甘味料の使用に関する WHO ガイドラインについて考える｜農畜産業振興機構
牛乳パックデザートは大容量なので、ついつい食べ過ぎてしまって過剰摂取につながります。
たしかに、「賞味期限までに食べなきゃ」って、無理して食べちゃうかも。
輸入菓子
2023年、ベトナムからの輸入菓子「ミニロールケーキ」から基準値以上の添加物が検出され、回収されることとなりました。
健康被害は確認されていませんが、消費者は不安になってしまいますよね。
業務スーパーで買っちゃダメな商品、たくさんあったね。
うん、業務スーパーで安全な商品ってあるのかな。
大丈夫。安全な無添加、オーガニック食品だってあるよ。
↓の記事を参考にしてね。
まとめ
業務スーパーで買っちゃダメな商品がヤバすぎる理由と、買っちゃダメな商品を紹介しました。
業務スーパーでは、鮮度、産地、原材料に注意して、お買い物をして下さいね。