スーパーで買えるおすすめ無添加天然塩１４選

「塩の原材料は海水だから、どれも同じでしょ？」

そう思って、安価な塩を選んでいませんか？実は、同じ「海塩」でも、製造工程によっては体に負担をかける塩と、ミネラルが豊富で体に優しい天然塩に大きく分かれます。

この記事は、あなたがスーパーの塩売り場で迷わなくなるための、無添加天然塩の完全ガイドです。

天然塩ミネラル含有量早見表

このページで紹介してるおすすめの天然塩のミネラル含有量を比較しました。多い順に並べ替えできるので活用してみてください

商品名	マグネシウム (Mg)	カルシウム (Ca)	カリウム (K)	食塩相当量 (g/mg)
山口県油谷湾産 天然塩	150mg∼590mg	190mg∼210mg	340mg∼1190mg	36200mg∼36400mg
天然塩 あまび	219mg	259mg	81.2mg	89.9g
海の精 あらしお(赤ラベル)	700mg	400mg	240mg	86.36g
能登 わじまの海塩	295mg	527mg	47mg	35,000mg
沖縄の海から生まれる青い海	180mg	400mg	160mg	91.1g
天日塩（天然塩）塩こまち	不明	不明	不明	93.98g
粟國の塩（平釜）	1660mg	250mg	480mg	73.4g
粟國の塩（天日）	1700mg	514mg	1420mg	75.2g
皇帝塩	150mg	140mg	47mg	89.9g
丹後絹塩 天然塩	470mg	200mg	140mg	91.0g
ぬちまーす（パウダー）	3360mg	700mg	970mg	75.5g
ぬちまーす（顆粒）	2390mg	1040mg	1100mg	77.3g
雪塩 宮古島の海の恵み	3310mg	832mg	1000mg	72.6g
琴引の塩	1737mg	235mg	508mg	91.6g
ゲランドの塩	520mg	170mg	120mg	87.5g
奥能登の塩	565mg	363mg	230mg	89.4g

 

おすすめの無添加天然塩

ここから僕が良いと思う塩をオススメ順に紹介します。

100zenの油谷湾の天然塩は今回紹介する中でも特にお勧めで、おにぎりはこの塩以外は使えなくなりました

<オススメ1位>【100zen】山口県油谷湾産 天然塩

商品の特徴

• 楽天で大人気の天日海塩
• ミネラル含有量が他の海塩と比べても高いのが特徴
• まろやかな塩でおにぎり、肉、魚に使うと抜群に美味しくなる
• 内容量　200g、800g

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
150~590mg	190~210mg	340～1190mg	36200~36400mg

全然尖ってなくてすごくまろやかな味。

ちなみに写真右にある米つや姫はご飯炊く時に入れると必須ミネラルのマグネシウムが摂れるもの。

僕は楽天の同じ店でいつも買ってます。なんといっても家族皆が食べる白米なので確実にマグネシウムを摂らせることができるのが◎

 

天然塩 早見表

<オススメ3位>海の精 あらしお(赤ラベル) 

• 塩の種類⇨海塩
• 採水地⇨伊豆大島
• 製造工程⇨天日、平釜
• 黒潮が運ぶ海水だけを使用

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
700mg	400mg	240mg	86.36g

海の精 あらしおはスーパーで売ってる？

海の精 あらしおが売ってたスーパーは以下の通り。

ヤオコー	イオン

 

天然塩 早見表

能登 わじまの海塩

• 採水地⇨石川県輪島
• 40℃未満の低温でじっくり結晶させた塩
• 釜焚き⇨していない(つまり天日)
• 重金属や不溶解物を丁寧に取り除いているので安心

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
295mg	527mg	47mg	35,000mg

 

天然塩 早見表

沖縄の海から生まれる青い海

• 採水地⇨沖縄
• 製造工程⇨逆浸透膜、平釜

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
180mg	400mg	160mg	91.1g

「沖縄の海から生まれる青い海」はスーパーで売ってる？

「沖縄の海から生まれる青い海」が売ってたスーパーは以下の通り。

イオン

 

天然塩 早見表

天日塩（天然塩）塩こまち 

• 採水地⇨中国福建省恵安地区
• 釜焚き⇨していない(遠赤外線＋太陽光)
• 中国の王室専用塩として受け継がれた手法
• 遠赤外線と太陽光で自然結晶させ、１年間熟成
• 分析センターで検査を実施、汚染がないことが確認された安全な塩

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
不明	不明	不明	93.98g

 

天然塩 早見表

天然塩 あまび 

• 塩の種類⇨海塩
• 採水地⇨沖縄の海水のみ
• 昔ながらの流下式塩田で製造
• 平釜の材質はステンレス製（フッ素樹脂不使用）

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
219mg	259mg	81.2mg	89.9g

天然塩　あまびはスーパーで売ってる？

天然塩　あまびが売ってたスーパーは以下の通り。

 

天然塩 早見表

粟國の塩

• 採水地⇨沖縄県粟国島
• 製造工程⇨天日、平釜
• 古代から続く日本の製塩法と20余年の研究の末、誕生

「粟國の塩」は２種類の天然塩があるのですが、なんと製法によって栄養成分が全く違ってきます。

	マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
平釜	1660mg	250mg	480mg	73.4g
天日	1700mg	514mg	1420mg	75.2g

粟國の塩はスーパーで売ってる？

粟國の塩が売ってたスーパーは以下の通り。

ヤオコー(2025/10/27現在)​

 

天然塩 早見表

皇帝塩【公式・創業30年/皇帝塩本舗】

• 採水地⇨中国浙江省
• 中国の歴代皇帝が愛用
• 釜焚き⇨していない(遠赤外線＋太陽光)
• 深層海水を1~2年間熟成
• まろやかな味わいにするために余分なにがりを除いた結果、マグネシウムが少な目

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
150mg	140mg	47mg	89.9g

 

天然塩 早見表

 丹後絹塩 天然塩 【 絹のように滑らか 平釜製法 の 自然塩 】

• 京丹後市/夕日ヶ浦の海水を使用
• 煮詰めていく中で化学物質、マイクロプラスチックなどを丁寧に取り除いている

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
470mg	200mg	140mg	91.0g

 

天然塩 早見表

沖縄のミネラル海塩　ぬちまーす

• 沖縄の海水100%使用
• 世界初の特殊製法「常温瞬間空中結晶製塩法」で、海水をそのまま結晶化
• サラサラで使いやすい

	マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
パウダー	3360mg	700mg	970mg	75.5g
顆粒	2390mg	1040mg	1100mg	77.3g

 

天然塩 早見表

雪塩 宮古島の海の恵み

• 採水地⇨宮古島
• 製造工程⇨逆浸透膜、加熱ドラム
• パウダー状の塩

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
3310mg	832mg	1000mg	72.6g

雪塩はスーパーで売ってる？

雪塩が売ってたスーパーは以下の通り。

ヤオコー(2025/10/27現在)

 

天然塩 早見表

琴引の塩

商品の特徴

• 採水地⇨京都府京丹後市
• 採水時とかん水採取時の2度、フィルターでマイクロプラスチックなどの不純物を取り除いている
• 京都の高級料亭の「海遊」が作っている塩
• にがり2段仕込み
• 平釜製法
• 内容量　150g、価格は↓のAmazonからご確認下さい

マグネシウム	カルシウム	カリウム	食塩相当量
1737mg	235mg	508mg	91.6g

天然塩 早見表

天然塩 早見表

【番外】塩壺

皆さんは塩をどのように保存していますか？

僕はお気に入りの値段が高い塩を最初はガラス瓶に入れて保存していました。でもガラス瓶に保存しているとすぐ塩が固まってしまうんですよね。。

固まらない塩の保存容器をアマゾンで探してたところ、こんな塩壺を見つけて、一目惚れで買ってしまいました。

日本製の信楽焼きという陶器なので無添加志向の僕でも安心です。

↓とっても雰囲気よく使用を保存することができてめちゃくちゃ満足してます。割らない限り後世に残せます

ガラス瓶で保存してた時にあった大きい塩の塊が塩壺に入れた翌日になくなってたのはめちゃくちゃ驚きました。調湿効果がハンパないと思いました。

塩の種類と特徴

塩には大きく分けて精製塩と天然塩（自然塩）があります。

種類	製法	成分	味	形状
精製塩	イオン膜、立釜	塩化ナトリウム99.5%以上	塩辛い	サラサラ
天然塩(自然塩)	天日、平釜	カリウム・カルシウム・マグネシウムなどのミネラルが豊富	甘みやうま味がある	しっとりしていて、溶けやすい

 

精製塩　

精製塩とは、海水から電気分解でナトリウムイオンを取りだし煮詰めたものです。

塩化ナトリウムは99.5%以上で、「カリウム・カルシウム・マグネシウム」などはほぼ入っていません。

そのため塩辛く、サラサラとしています。

天然塩(自然塩)

天然塩（自然塩）とは、海水を乾燥させたり、煮詰めたりといった昔ながらの製法で作られた塩です。

塩化ナトリウム80％程度で、「カリウム・カルシウム・マグネシウム」などのミネラルが豊富に含まれています。

このミネラルがニガリと呼ばれ、甘みやうま味のもととなります。

また、しっとりしていて、溶けやすい特徴があります。

塩辛いものを食べた後に水を飲みたくなるのは、体がバランスを取ろうとしているからです。

天然塩（自然塩）は精製塩よりも、体に負担をかけません。

天然塩(自然塩)の種類と特徴

天然塩(自然塩)は３つの種類に分けられます。

天然塩（自然塩）３種類

• 海塩・・・海水を天日干し、煮詰めて作られる。まろやかな味わい。
• 岩塩・・・海水が陸上に閉じ込められ結晶化したもの。欧米ではメジャー。
• 湖塩・・・塩分濃度の高い塩湖から生産される。稀少性が高い。（日本では生産されない）

参考：塩の種類 | チベットソルト・野草ソルト・うますぱ | 美味しい塩

海塩をおすすめする理由

天然塩(自然塩)3種類の中で最もおすすめなのが「海塩」です。

• 岩塩には不純物が混入している可能性がある
• 輸入塩に関しては、安全基準や表示基準がない

塩を選ぶポイント

塩の表示は他の食品と比べて複雑です。

「自然塩」、「天然塩」と記載することは禁じられているので、どこを見て選べばいいのか分かりませんよね。

そこで、安全な塩を選ぶポイントを紹介します。

塩公正マーク

安全な塩を選ぶ目安の一つとなるのが、「塩公正マーク」です。

塩には「食用塩の表示に関する公正競争規約」という表示に係るルールがあり、「塩公正マーク」はそのルールに従った表示をしている塩の商品に添付されるマークです。

「公正マーク」のついている商品では、必ず”原産地”や”製法（つくり方）”などを表示することが義務付けられています。
引用：塩の公正マークについて | 塩の選び方 | 塩百科 | 公益財団法人塩事業センター

逆に言えば、塩公正マークがない塩はルールを守っていないということ。

安全な塩を選ぶのなら、必ず塩公正マークをチェックしましょう。

添加物

塩が固まってしまうのを防ぐために、添加物が使用されることがあります。

日本で使われている固結防止剤

• クエン酸鉄アンモニウム
• 無水リン酸ソーダ
• 無水硫酸マグネシウム
• 塩化マグネシウム
• 塩化カルシウム
• 炭酸マグネシウム
• 炭酸カルシウム
• 微粒二酸化ケイ素

参考：食用塩の品質 | 塩の選び方 | 塩百科 | 公益財団法人塩事業センター

製造工程が「天日」か「平釜」か

塩の表示は、原材料の他に「製造工程」があります。

自然塩（天然塩）の製造工程は「天日」か「平釜」です。

再生加工塩

再生加工塩とは、天日塩を水や海水に溶かし、ニガリを加えて作られた塩。

精製塩よりは多くのミネラルが含まれますが、天然塩（自然塩）とは別物です。

種類	製造工程
天然塩（自然塩）	「天日」、「平釜」
精製塩	「イオン膜」、「立釜」
再生加工塩	「溶解＋立釜」、「イオン膜＋立釜」

参考：再生加工塩 | 天日海塩 カンホアの塩

製造工程が「天日」か「平釜」のものを選ぶと安心ですよ。

 

なぜ天然塩を比較するときに4つのミネラルを見るべきなのか？

天然塩のパッケージ裏を見ると、ミネラルの中でも、

• ナトリウム（Na）
• マグネシウム（Mg）
• カルシウム（Ca）
• カリウム（K）

の4つのミネラルの数値が載っていることがほとんどです。

実は、この4つのミネラルの数値を比較することで、天日塩の味のバランスと製法の違いをある程度判断することができるのです。

天然塩におけるミネラルの意味は次の通りです。

マグネシウムの数値が高いということは、職人が「苦味」をあえて残し、自然なミネラルバランスと複雑な風味を重視していることを意味してるのです。

実は自然乾燥の天日塩でもマグネシウムの苦味成分の残存量を意図的に調整できます

天日塩であっても結晶化した塩からにがりを完全に分離・除去すれば、苦味の少ない純度の高い塩になりますし、あえて残すようにすれば、マグネシウム分が多い塩になります。にがりを一部だけ混ぜ戻す方法もあるようです

この分離・除去の程度やタイミングが、職人の経験と技術の見せ所で天日塩の味の違いに繋がるのです。

コスパ最強の天然塩ランキング Top 5

このページで紹介しているおすすめの天然塩で最もコスパが良い天然塩をランキング形式で紹介します。

ちなみにこのランキングは僕の独自のランク付けではなく、あくまで以下のコストとアマゾンの人気度合いに関連する3要素を総合的に判断したものです。

順位	商品名	1gあたり値段	Amazon過去1カ月購入数	アマゾン定期便	総合評価（コスパが良い理由）
1位	沖縄の海から生まれる青い海	1円	1000	〇	価格・人気・利便性、全てにおいてトップレベルのコスパ。 最安値でありながら高い購入数を誇り、定期便にも対応しているため、日常使いに最適。
2位	ゲランドの塩	1円	1000	〇	「青い海」と並ぶ最安値で、人気も高いフランス産の有名ブランド。定期便もあり、大量に使う人にとって非常にコスパが高い。ミネラルバランスも良い。
3位	海の精 あらしお(赤ラベル)	2円	3000	〇	ダントツで最も購入数が多く、圧倒的な人気と信頼性。 価格も2円と非常に安く、定期便もあるため、「安くて安心」を求める層に最強のコスパ。
4位	天日塩（天然塩）塩こまち	2円	50	×	価格は3位と並んで非常に優秀。購入数は少ないものの、「安さ」を重視するなら有力な選択肢。
5位	粟國の塩（平釜）	4円	700	×	1gあたりの価格は4円と比較的安価でありながら、購入数が700と高い人気がある。食塩相当量が73.4gと低く、ミネラル（Mg）が非常に豊富なため、「健康・栄養価」を考慮すると最もコスパが高い。

 

天然塩 早見表

 

３大ミネラル含有量 総量ランキング Top 5

順位	商品名	マグネシウム (Mg)	カルシウム (Ca)	カリウム (K)	ミネラル総量 (Mg + Ca + K)
1位	雪塩 宮古島の海の恵み	3310mg	832mg	1000mg	5142mg
2位	ぬちまーす（パウダー）	3360mg	700mg	970mg	5030mg
3位	ぬちまーす（顆粒）	2390mg	1040mg	1100mg	4530mg
4位	粟國の塩（天日）	1700mg	514mg	1420mg	3634mg
5位	琴引の塩	1737mg	235mg	508mg	2480mg

1位と2位を占めた「ぬちまーす」と「雪塩」は、独自の製法（瞬間乾燥や噴霧乾燥）で、通常の天日塩や平釜塩よりも海水のミネラル分を極めて高い濃度で結晶化させているのが特徴。そのおかげで食塩相当量が低く、ミネラル総量が多くなっています。

天然塩 早見表