ヨーグルトの危険な添加物は？おすすめの無添加ヨーグルト

ヨーグルトは美味しいのはもちろん、腸内環境の改善やカルシウムが豊富など健康効果も期待できると言われています。

スーパーなど多くのヨーグルトが販売されていますが、添加物が入っているヨーグルトも多いです。

今回は、市販のヨーグルトに含まれる危険な添加物について解説し、おすすめの無添加ヨーグルトを紹介します。

 

買ってはいけない？ヨーグルトで避けたい3つの添加物

市販のヨーグルトには、たくさんの種類がありますが、健康に良いとされる一方で、意外な添加物が含まれていることもあります。

例えば、保存料や香料、着色料、さらに甘味を加えるための人工甘味料などが使われていることがあります。

これらの添加物は、味や見た目を良くするために使用されていますが、過剰摂取や長期間の摂取は、体への負担を懸念する声もあるため、日々の食生活に取り入れる際は配慮が必要です。

ヨーグルトを選ぶ際には、自分に合った無添加の製品を選ぶことが大切です。

「健康のために」と毎日食べるヨーグルトだからこそ、裏面の原材料名は必ずチェックしたいものです。パッケージの表側に「脂肪ゼロ」や「砂糖不使用」と魅力的な言葉が並んでいても、実は味を補うために避けたい成分が含まれていることがあります。

特に注意したい3つのポイントを見ていきましょう。

① スクラロース・アセスルファムKなどの「人工甘味料」

ダイエット向けや低糖質のヨーグルトによく使われるのが「スクラロース」や「アセスルファムK」といった人工甘味料です。

少量で強い甘みを感じさせ、カロリーを抑えられるメリットがありますが、自然な甘みではないため、長期的な摂取による腸内環境への影響を懸念する専門家もいます。

また、強い甘みに舌が慣れてしまうことで、素材本来の味を感じにくくなるという側面もあるため、無添加生活では避けたい成分です。

② なめらかさを出す「増粘剤・安定剤」

原材料に「ゼラチン」「ペクチン」「寒天」「増粘多糖類」といった記載はありませんか？これらはヨーグルトにとろみを出したり、水分が分離するのを防ぐために使われます。

本来、生乳をじっくり発酵させれば自然なとろみが出るものですが、製造期間の短縮や低価格化のためにこれらの添加物で食感を整えている商品も少なくありません。自然な口当たりを楽しみたいなら、これらが含まれていないものを選びましょう。

③ 「低脂肪・脂肪ゼロ」にも注意

「太りたくないから脂肪ゼロを選んでいる」という方は要注意です。ヨーグルトから脂肪分を抜くと、コクが失われてどうしても水っぽくなってしまいます。

その物足りなさを補うために、人工甘味料や香料、増粘剤といった添加物が多用されやすい傾向にあります。

健康を第一に考えるなら、添加物まみれの脂肪ゼロ製品よりも、生乳100%のプレーンヨーグルトを適量食べる方が、体にとっては自然な選択と言えるかもしれません。

【食べるタイプ】スーパーで買えるおすすめ無添加ヨーグルト

ヨーグルトは、原材料が生乳や乳製品だけであること。そして添加物や甘味料、香料などが含まれていないものを選ぶことがポイントです。

まずは、毎日の食卓の定番として使いやすい「固形（食べる）タイプ」の無添加ヨーグルトです。生乳100%にこだわったものから、高タンパクなギリシャヨーグルトまで、最近はスーパーでも多くの種類が手に入ります。

【小岩井乳業】生乳100%ヨーグルト

商品の特徴

• 生乳だけをじっくり発酵
• 酸味が少なく、なめらかでやさしい味わい
• ヨーグルト特有の水分が浮きにくい商品
• 内容量　400g（６個セット）、価格　1,702円

【よつ葉乳業】北海道十勝生乳100プレーンヨーグルト とろっとなめらか

商品の特徴

• 北海道十勝産の生乳100%使用
• とろっとなめらかな食感
• 北海道生まれの植物性乳酸菌「HOKKAIDO株（※）」を使用
  ※ 北海道立総合研究機構食品加工研究センターが発見した植物性乳酸菌
• 内容量　400g（6個セット）、価格　3,200円

【フジッコ】カスピ海ヨーグルト プレーン

商品の特徴

• クレモリス菌FC株を使用
• とろりとした食感と、穏やかな酸味
• 北海道産生乳100%
• 内容量　400g（6個入）、価格　1,931円

 

【西友】生乳100%ヨーグルト

商品の特徴

• 酸味が少なく、まろやかな味わい
• 生きて腸まで届く乳酸菌を使用
• クリーミーで食べやすい
• 内容量　400g、価格　214円
  
  https://sm.rakuten.co.jp/item/4973450150013

 

【協同乳業】農協ヨーグルト

商品の特徴

• 酸味が抑えられており、そのままでも食べやすい味わい
• 信州産の特選生乳100％使用
• ミルクのコクとなめらかさがある
• 内容量　400g（8個入）、価格　3,132円

 

【COOP】産直生乳で作ったプレーンヨーグルト

商品の特徴

• なめらかな食感が特徴
• 生乳100%
• 生きて腸まで届くビフィズス菌（ＢＢ－１２）を使用
• 内容量　400g、価格　158円

 

【TOPVALU】生乳100% プレーンヨーグルト

商品の特徴

• なめらかで口当たりが良い
• 酸味がなく食べやすい
• イオンで購入できるため手に入れやすい
• 内容量　400g、価格　213円

 

【セブンイレブン】プレーンヨーグルト

商品の特徴

• 北海道生乳100%使用
• 爽やかな酸味となめらかな口あたり
• 日本全国にあるセブンイレブンで購入可能
• 内容量　400g、価格　213円

【ライフプレミアム】信州あづみ野とろ~りなめらか生乳100%ヨーグルト

 

 

商品の特徴

• 長野県信州産の生乳を100％使用
• 生きて腸まで届くプロバイオティクス乳酸菌Bb-12を使用
• ほどよい酸味でバランスの良い味わい
• 内容量　400g、価格　224円

【ダノン】オイコス

商品の特徴

• 高タンパク・脂質０
• 砂糖不使用
• 100Kcal未満でダイエット中のおやつにも最適
• 内容量　110g（12個入）、価格　2,198円

【チチヤス】無添加ハニーヨーグルト

商品の特徴

• 香料・安定剤無添加
• アルゼンチン産のはちみつを使用（２種類ブレンド）
• はちみつの甘さで食べやすい
• 内容量　320g（４P）6個入　価格　1,550円

【森永】パルテノ

商品の特徴

• 砂糖不使用
• 通常のヨーグルトの３倍のタンパク質・カルシウム・乳酸菌が含まれている
• 濃厚でクリーミーな味わ
• 内容量　100g（12個入）、価格　2,888円

【湯田牛乳公社】プレミアム湯田ヨーグルト

商品の特徴

• 岩手県産の生乳にフレッシュな生クリームを使用
• なめらかな口あたり
• もっちり食感とスッキリした後味が楽しめる
• 内容量　800g、価格　2,580円

【ATHENA】GREEK YOGURT

商品の特徴

• 濃厚な味わいでクリーミーなのに脂肪分0
• 添加物不使用
• ギリシャの伝統的な菌株であるサーモフィラス菌を使用
• 内容量　1,000g、価格　2,430円

【岩泉ファーム】PREMIUMプレーン

商品の特徴

• 厳選生乳100%使用
• 独自のブレンド乳酸菌で作られている
• 酸味が少なくクリームのような濃厚な味わい
• 内容量　900g、価格　1,069円

【タカナシ】生乳100%ヨーグルト

商品の特徴

• 素材本来の持つ味わいを堪能できる
• 生乳100%のヨーグルト
• 北海道釧路・根室地方の雄大な自然で育った牛からの恵みで作られたヨーグルト
• 内容量　400g（6個入）　価格　3,019円

【オオヤブデイリーファーム】ミルコロエイジングヨーグルト

商品の特徴

• ２層式エイジングヨーグルト
• オメガ３脂肪酸を摂取できる
• 農林水産大臣賞受賞(2018年)
• 内容量　200g（3個入）、価格　4,764円

https://item.rakuten.co.jp/imikoto-marche/milkoro-p_200-3/

item.rakuten.co.jp

【KANEKA】ピュアナチュールオーガニックヨーグルトプレーン

商品の特徴

• 有機JAS認証を取得
• 自然な甘みと、独自のなめらかさで濃厚な味わい
• オーガニック生乳を使用
• 内容量　330g（3個入）、価格　2,320円

【飲むタイプ】手軽でおいしい無添加ヨーグルト

忙しい朝や外出先でもサッと飲める「飲むヨーグルト」は便利ですが、実は食べるタイプよりも添加物（安定剤や香料）が含まれやすい傾向にあります。ここでは、原材料が極めてシンプルで、素材の味をしっかり堪能できる無添加の飲むヨーグルトを厳選しました。

【Family Mart】のむヨーグルトクリーミープレーン

商品の特徴

• 生きて腸まで届くビフィズス菌入り
• コクが深く、程よい甘さ
• コンビニで購入できるため気軽に飲むことができる
• 内容量　240g、価格　215円

【よつ葉】北海道のむヨーグルト

商品の特徴

• 乳原料は100%北海道産
• 濃厚なミルク感を感じられる
• 香料不使用
• 内容量　250g（6本分）、価格　1,037円

【小岩井】生乳100%のむヨーグルト

商品の特徴

• 砂糖・香料・安定剤不使用
• 乳だけのおいしさを堪能できる
• 生きたビフィズス菌（ビフィドバクテリウム・ラクティスＢＢ－１２）の働きにより腸内の環境を改善が見込める
• 内容量　145g（8本分）価格　1,080円

乳製品が合わない方には「豆乳ヨーグルト」もおすすめ

「ヨーグルトを食べるとお腹がゴロゴロする」「乳製品のタンパク質（カゼイン）が体質的に合わない」という方には、大豆から作られた豆乳ヨーグルトがおすすめです。

植物性なのでコレステロールもゼロ。乳製品不使用でもしっかりとしたコクがあり、健康や美容を意識する方の新しい選択肢として注目されています。

【マルサンアイ】豆乳グルト

商品の特徴

• 国産大豆の豆乳を発酵させた発酵豆乳食品
• 砂糖・乳成分不使用
• 濃厚な味わいが楽しめる
• 内容量　400g（6個入）、価格　3,907円
  

  

  

  

  

  ベジタブルハート マルサンアイ 国産大豆豆乳使用 豆乳グルト 400g 6パック

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