朝食の定番になりつつあるシリアル。
スーパーには、ヘルシーを謳った様々な種類のシリアルが並んでいます。
これ一つで栄養満点、と安心していませんか？
実は市販のシリアルには、たくさんの添加物が含まれているのです。
ヘルシーな朝食をとっているつもりが、逆に健康を損なっているかもしれません。
そこで今回は、市販のシリアルに含まれる危険な添加物について解説し、おすすめの無添加オーガニックシリアルをご紹介します。
市販の添加物だらけのシリアルの危険性とは？
シリアルとは、コーンや小麦などの穀物を砕いて焼き、加工したものです。 ドライフルーツやナッツを合わせた商品も数多く販売され、一見健康的に見えるシリアル。 しかし市販のシリアルには、保存性を高めるためや、味を調えるために多くの添加物が使用されているのです。 その中には人体に悪影響のある危険なものも。
体に良いつもりが、逆に悪かった？
毎日食べてるものだから、過剰摂取が心配。
市販のシリアルに含まれる添加物
市販のシリアルにはどのような添加物が含まれていて、どのような健康リスクがあるのでしょうか。添加物とそのリスク
- 酸味料・・・・・カルシウムの吸収を阻害
- 酸化防止剤・・・発がん性、胃痛、アレルギー
- 加工でんぷん・・発がん性（幼児用食品への使用を禁止している国も）
商品によっては、香料や甘味料など、もっと加わるよ。
糖質と脂質
もうひとつ気になるのが、糖質と脂質が高い点です。 市販のシリアル１食分のカロリーは、白米２杯分ほどに相当します。
甘すぎる商品もあるよね。
油っぽいのが気になるものもあるよ。
それは大量の砂糖と油でコーティングされているからだね。
もうシリアルは食べない方がいいのかな。
大丈夫。無添加のおすすめシリアルがあるから、一緒にみていこう。
おすすめの無添加オーガニックシリアル
【エルサンクジャポン】有機イチジククランチ
原材料
有機オート麦フレーク、有機ライスシロップ、有機ヒマワリ油、有機ライスパフ、有機米粉、有機りんご、有機いちじく
商品の特徴
- いちじくのほのかな甘みと歯ごたえ
- ヨーグルトに良く合う
- 内容量、価格は↓のAmazonからご確認下さい
イチジクの歯ごたえが特徴的な商品。
【エルサンクジャポン】有機フルーツグラノーラ
原材料
有機小麦フレーク、有機レーズン、有機ライ麦フレーク、有機砂糖、有機オート麦フレーク、有機大麦フレーク、有機ヒマワリ油、有機イチジク、有機アーモンド、有機ナツメヤシ、有機ひまわりの種、有機りんご
商品の特徴
- 甘さ控えめなので、アイスクリームのトッピングやお菓子作りにも
- 有機栽培にこだわった世界各地の素材を厳選
- 内容量、価格は↓のAmazonからご確認下さい
甘すぎなくてさっぱり食べやすい。
【ファミリア】オーガニック スイスビルヒャーミューズリー
原材料
有機全粒オート麦フレーク、有機全粒小麦フレーク、有機全粒きびフレーク、有機全粒大麦フレーク、フルーツフレーク【全粒粉(有機小麦、有機ライ麦、有機大麦)、有機デーツ、有機リンゴ、有機バナナピューレ】、レーズン(有機レーズン、有機植物油)、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド
商品の特徴
- 有機栽培の穀物、ナッツ、フルーツをバランスよくミックス
- 食物繊維が豊富
- 内容量、価格は↓のAmazonからご確認下さい
色々なフルーツやナッツが楽しめるね。
【ムソー】オーガニックコーンフレークフロスト
原材料
有機コーングリッツ、有機砂糖、食塩
商品の特徴
- 有機栽培とうもろこしを使用
- オーガニックシュガーのほんのりとした甘さ
- フルーツや、はちみつなどをかけても
- 内容量、価格は↓のAmazonからご確認下さい
シンプルで優しい甘さだね。
【ネイチャーズ パース】オーガニックシリアル ヘリテージフレーク
原材料
有機カムット小麦、有機小麦ブラン、有機全粒小麦、有機さとうきび糖、有機全粒オート小麦、有機スペルト小麦、有機大麦、有機全粒きび、有機大麦麦芽エキス、有機キノア、塩、有機はちみつ
商品の特徴
- Non GMOで遺伝子組み換え不使用
- 古代小麦のカムット小麦を使用
- 大きめで、しっかりとした歯ごたえ
- 内容量、価格は↓のAmazonからご確認下さい
古代から受け継がれてきた、カムット小麦を使っているよ。
【 ビオルグ 】有機ミューズリー フルーツ&シード
原材料
有機オーツ麦、有機全粒スペルト小麦フレーク、有機レーズン、有機コーンフレーク、有機乾燥いちじく、有機乾燥アプリコット、有機ひまわり種子、有機亜麻仁、有機かぼちゃ種子
商品の特徴
- 砂糖不使用、フルーツの甘酸っぱさが引き立つ
- ヨーロッパで抜群の信用と知名度を持つオーガニックブランド
- 内容量、価格は↓のAmazonからご確認下さい
砂糖不使用だから、フルーツの甘さが際立つね。
【アリサン】 オートミール
原材料
有機押しオーツ麦
商品の特徴
- 原材料は有機押しオーツ麦のみ
- シンプルなので、自分好みにアレンジしやすい
- 腹持ちが良い
- 内容量、価格は↓のAmazonからご確認下さい
お菓子作りにも良さそう。