チョコレート

チョコレートによく使われる添加物 市販の安価なチョコレートでは、数種類から数十種類の以下のような食品添加物が使われています。 香料 400種類以上ある 使用量が微量で安全性は高いと考えられるが、種類が多く、食品表示だけでは使用添加物の詳細や...