フライパン

普段の料理にかかせない重要な役目を果たすフライパン。食材の安全性はもちろん、食にこだわれば、やはり調理器具の安全性も気になるところです。そこで、今回は焦げつきにくくて軽いと大好評のサーモスのフライパンの安全性について考察していきたいと思いま...

♪取っ手のとれる～ティファール♪でおなじみ大人気のティファール。ティファールはなぜそんなに人気があるのでしょうか？今日はティファール製品の中でも特に人気の高いフライパンについてみていきましょう。ティファールのフライパンが愛される理由は３つあ...

鍋料理は手軽に栄養満点の食事が楽しめる人気のメニューです。しかし、鍋の種類は様々で、素材も金属、セラミックなど多岐にわたります。どんな鍋を選べば良いのか迷っている方も多いのではないでしょうか。この記事では、健康面から見た鍋の素材選びのポイン...

テフロン加工のフライパンや鍋で揚げ物をしている方もいるかもしれませんが、危険だとか壊れるといった噂を耳にしたことはありませんか？今回は、テフロン加工のフライパンや鍋で揚げ物ができるのか、そしてそれが本当に危険なのかを調べてみました。テフロン...

知る人ぞ知る、日本製の優秀な鍋「セラポット」。常に順番待ちの人気商品ですが、メリットとデメリットの両面を理解してから購入したいですよね。今回は、セラポットの人気の秘密や、購入する前に知っておきたいことについて徹底解説します。土鍋との違いにつ...

貧血予防や健康維持に役立つ鉄分。実は、調理器具からも鉄分を補給できるって知っていましたか？鉄分補給効果で注目を集めているのが、鉄フライパンです。「でも、実際にどれくらいの鉄分が補給できるの？」「鍋とフライパンで違いはあるの？」「摂りすぎには...

キッチン用品市場でグリーンパンのフライパンが爆発的な人気を集めています。おしゃれなデザインと高い機能性で、多くの料理愛好家や主婦を魅了しているのです。しかし、なぜグリーンパンはこんなに人気があるのでしょうか？そして、購入前に知っておきたいデ...

高温になっても有毒ガスが発生しないステンレスフライパン。コーティングがはがれることなく長く使えるので、購入を検討している方も多いのではないでしょうか。でも、ステンレスフライパンは食材がくっつきやすく、購入しても使いこなせるかが心配ですよね。...

安全を前提に毎日使用しているフライパンですが、実は素材や使い方によって、思わぬ危険があることをご存知でしょうか。今回は、素材により起こりうる危険や、安全なフライパンについて解説します。フッ素コートがそろそろ剥がれてきて買い替えたいと思ってい...