共働きフルタイムで夕飯が作れない時の便利グッズやサービス

仕事から疲れて帰ってきて、今から料理するなんて考えただけでも大変。 作らなくちゃいけないとわかっていても、体が言うことを聞かない日だってありますよね。 だからといって、休みの日にまとめて献立を考えて、食材を買いに行くのも一苦労ですし、そもそも休みの日だって何かと忙しくてやってられないなんてことも。

惣菜・レトルト食品を活用

冷蔵庫から出してそのまま食べれるものや、パッケージごと電子レンジで温めるだけの、ほぼ調理をしなくても美味しい料理が食べられます。 無添加にこだわったお惣菜も売られているので、添加物が気になる方にもおすすめです。 常温保存・賞味期限1年7ヶ月なのでストックがしやすくておすすめ！

冷凍食品を活用

肉や魚、野菜などの食材は、カット済みをストックしておくと、まな板や包丁などが汚すことなくそのまま料理に使えるのでとても便利です。 また冷凍のお惣菜は、保存期間が長く、温めるだけで食べることができるので重宝します。

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冷凍弁当をストック

調理だけでなく、後片づけさえもしたくない日にはもってこいの冷凍弁当です。 電子レンジで温めるだけで食べられて、後片付けは捨てるだけなのでとっても便利です。 料理の匠と管理栄養士が考えた美味しいお惣菜！

無洗米を買う

お米を計量して釜に入れ、水を入れてスイッチオン！ お米を研ぐことを止めるだけでも、料理が楽になります。 多少、通常のお米（精白米）よりも値段が高くなるのがデメリットですが、実は、肌ヌカを取り除いているので、酸化しにくく、精白米よりも長持ちするメリットもあります。

自動調理なべを使用

レシピ通りに必要な食材と調味料をセットするだけで、手作りの料理が食べられます。 調理中に他の家事や子供の世話、ちょっと休憩などできるのが嬉しいですよね。 また、食材をカットするのも手間だと思う場合は、ホットクック・ヘルシオ（2つともシャープ株式会社の家電）専用の料理キットの宅配サービス「ヘルシオデリ」がおすすめです！ ますます料理の時短が叶います。 ヘルシオデリは冷凍なので、長期保存も可能なのが助かります。

ヘルシオデリ：シャープ公式 食材宅配サービス

ヘルシオデリはシャープ公式食材宅配サービスです。調理はヘルシオ・ホットクックにまかせて美味しい料理がカンタンに楽しめます。

healsiodeli.jp.sharp

 

時短調理グッズを使う

洗い物を減らす

毎日まな板を出しては洗って、、という動作もフルタイム共働き世帯ではツライですよね、、 そんなときは使い捨てのまな板シートで乗り切るのがオススメ。こちらのシートは50枚入りなので一日１枚使うようにすれば２か月弱持ちます。朝晩使う場合も朝使ったら洗剤でサッと洗って干しておけばいいのです。 結局洗うんじゃん！って感じですが野菜切るくらいならそんな汚れませんし、水で流して干すくらいでも良いと思うのです。 僕もどうしてもめんどくさいときはまな板シート使います。

まな板を使用しないためにキッチンバサミで切る

包丁を使えば洗うものは包丁とまな板です。キッチンバサミを使えば、それだけで済みます。もちろんまな板シートを使えば包丁だけの洗い物にはなりますが、、

下準備を簡単に手早くする

フルタイム共働き世帯で野菜の皮むきを包丁でやる暇がどこにあるでしょうか。 ピーラーは必須です。ただ、にんじんやれんこんなど僕は皮は剥かないですけどね。究極の時短は皮を剥かないことです フルタイムで帰宅してみじん切りをする余裕なんてとてもじゃないけどありません。野菜チョッパーは一瞬でみじん切りできるので、忙しい人は絶対持っておきましょう

ワンプレートに盛り付ける

食事を準備するのも大変ですが、片づけをする方がもっと大変だったりしますよね。 少しでも洗い物を減らしたい一心で、ワンプレート料理はおすすめです！ ただ、おしゃれなお店のように、1枚の大きなお皿に美しく盛るのはとっても難しいです。味の違う料理が混ざるのも避けたいですしね。 そんな時は、1枚のお皿に仕切りが付いたものを使用すると、初心者でも簡単でおすすめです。 カラフルで可愛いです♪ シンプルで何にでも使いやすい白いお皿！

食洗器を使用する

まだ使用していない方はぜひ導入を検討して下さい。 もちろん高額な電化製品のため、簡単に購入を決断できないとは思いますが、毎日の食器洗いが少なくなるのは本当に助かります。 また、水道代の節約にもつながるので、ぜひ前向きに検討してみて下さい。 置き型タイプの食洗器であれば、賃貸でもどのようなご家庭のキッチンでも使用可能です。  

食材宅配サービスを使う

自分の好きな時間に注文できるのがとても便利です。 仕事の昼休みにスマホから注文すれば、効率的に時間を使うこともできますよね。スーパーが閉まっている夜中に注文することだって可能です。 お店で時間に追われながらや、子供をあやしながら等バタバタ忙しなく商品を選ぶのは大変です。自宅でのんびりお茶を飲みながら注文できる点でもおすすめです。 また、スーパーでは扱っていない、こだわりの品や地方の特産品なども購入できるのも嬉しい点です。  

ミールキットを使う

多くの会社から様々なミールキットが販売されています。 2～3人前用を取り扱っていることが多いですが、1人前を提供しているところもあります。 また、家庭的な和食・洋食だけでなく、有名店・シェフ・料理研究家等とのコラボメニュー、お店のメニューにも負けない他国籍料理なども扱っているところもあります。 いつも同じメニューばかりで飽きてきてしまったときにも大活躍間違いなしです。