トランス脂肪酸が少ない無添加マーガリン７選

ネットやテレビなどで最近よく見聞きする「トランス脂肪酸」

体に負担をかけるとされる成分ですが、普段よく使うマーガリンにも含まれていると聞くと、ちょっと心配になりますよね。

特にお子さんや家族の健康を気をつかう方にとっては、できるだけ安心できる商品を選びたいものです。

この記事では、一般的なマーガリンの添加物の話や、トランス脂肪酸が体に与える影響・摂取量の目安、そして「これなら買っても安心！」と思えるマーガリンの選び方まで、わかりやすく紹介します。

一般的なマーガリンに使われる「食品添加物」とは？

「マーガリンは体に良くない」というイメージの裏には、トランス脂肪酸だけでなく、多くの食品添加物が使われていることも理由の一つです。スーパーに並ぶ安価なマーガリンの原材料ラベルを見ると、聞き慣れない名前がずらっと並んでいることがありますよね。

家族の口に入るものだからこそ、それらがどんな役割をしているのかを知っておくことは、安心な商品選びに欠かせません。

乳化剤・香料・着色料が使われる理由

なぜこれほど多くの添加物が使われるのでしょうか？一番の理由は「安く、美味しく、使いやすく」するためです。水と油を混ぜてなめらかにする「乳化剤」、バターのような香りを補う「香料」、そして食欲をそそる黄色をつけるための「着色料」。

これらは品質を安定させる助けになりますが、自然派志向のパパ・ママにとっては、できれば避けて通りたい成分でもあります。

トランス脂肪酸と添加物、両方チェックしよう！

最近の日本のマーガリンは、企業の努力でトランス脂肪酸が驚くほど少なくなりました。しかし、トランス脂肪酸が少ないからといって、添加物がゼロというわけではありません。

「トランス脂肪酸0g」という表示だけに安心せず、原材料名の「／（スラッシュ）」の後ろを見て、添加物がどれだけ入っているかを確認する習慣をつけたいですね。

バターと無添加マーガリン、どっちを選ぶべき？

「結局、バターとどっちがいいの？」と迷うこともあると思います。結論から言うと、余計なものを一切摂りたくないなら、原材料が「生乳と食塩」だけのバターが一番シンプルです。

ただ、バターは冷蔵庫から出したてだと硬くて塗りにくいというデメリットも。そこで活躍するのが、植物油脂をベースにしつつ、添加物を極力抑えた「自然派マーガリン」です。

忙しい朝は塗りやすさを優先して無添加マーガリン、休日はこだわりのバター、というように使い分けるのが僕のオススメです。

トランス脂肪酸が心配される理由と1日の上限目安

トランス脂肪酸が問題視される一番の理由は「毎日のすこやかな巡りや、コンディションに影響を与える懸念がある」と言われているからです。

毎日少しずつでも積み重なると、生活習慣の乱れにつながることがわかってきています。

生活習慣との関係

ではトランス脂肪酸と生活習慣にはどんな関係があるのでしょう。

さっそく調べてみました。

• 体内のバランスを崩しやすくなる
• 善玉と言われる成分が減ってしまう懸念がある
• 生活習慣の乱れにつながる可能性が指摘されている

とくに欧米では、このリスクが社会的に大きく問題視され、トランス脂肪酸を使うこと自体が禁止されている国もあるほどです。

妊婦さんや子どもへの影響は？

妊娠中にトランス脂肪酸を含む食品を摂り過ぎてしまうと、デリケートな時期の健やかな成長を心配する声もあります。

また、体質によっては、敏感な反応を引き起こす要因の一つになるのではと気にする方もいて、子育て世代としては気になるところですね。

トランス脂肪酸入りのマーガリンは何gで1日摂取上限に引っかかる？

「少しなら大丈夫？」と、疑問に思う方も多いと思います。

じつは、世界保健機関（WHO）が「1日あたり2g未満にしましょう」とすすめています。

日本人の平均的な食事では、1日あたり0.7〜1.3gほどといわれており、実はすでにかなり少なめ。

なので、過度に心配し過ぎなくても大丈夫なんです！

マーガリンをどれくらい食べると危険？

1回の使用量が約10gとすると、昔のマーガリンでは約0.8〜1gほど、トランス脂肪酸が含まれていました。

でも今は改良が進み、0.05〜0.08g程度と大きく減少。

1日1回使うくらいなら、心配はいらなそうですね。

スーパーやネットで買える！安心のおすすめマーガリン

スーパーやネットでよく見かけるマーガリンでも、トランス脂肪酸の量がグッと減っています。

そのなかでも、無添加に近いものや、安心してご家族で食べてもらえる商品を分類してまとめました。

【無添加・自然派】素材にこだわったマーガリン

ここからは、添加物を極力使わずに作られた、まさに「無添加」を探している方にぴったりの商品を紹介します。着色料や香料を使わず、素材本来の風味を活かしたものや、豆乳を原料にしたものなど、パパも納得の安心ラインナップです。

【低トランス脂肪酸】スーパーで買いやすく安全性が高いマーガリン

こちらは、完全に無添加ではありませんが、トランス脂肪酸の低減に徹底してこだわっている商品です。スーパーでも手に入りやすく、品質と価格のバランスが取れています。乳化剤などは含まれますが、毎日の健康リスクを考慮して「まずはトランス脂肪酸を抑えたい」という方には非常に優秀な選択肢になります。

どれもスーパーやネットで手に入りやすいので、ぜひ一度チェックしてみてくださいね。

マーガリンを選ぶときのポイント

体にやさしいマーガリンを選ぶためには、ちょっとしたコツがあります。

どんな点に注意したらよいか、まとめてみました。

パッケージの表示をチェックしよう！

では、どんなことに気を付けてチェックしたらいいのでしょうか？

お調べしたので、さっそく見てみましょう。

一見シンプルなことですが、意外と見落としやすい点なので、きちんとチェックしていきましょう！

原材料をシンプルに！

他には、どんなことに気をつけるといいのしょう。

• 原材料の数が少ないものを選ぶ
• できるだけ自然な素材を使っているものが◎！

余計な添加物が、より少ない商品を選びましょう。

この点もシンプルですが、ご家族の安全のためにも、とても大切なポイントです。

まとめ

いかがでしたか？

「マーガリン＝体に悪い」と思い込んでいた方も、見方が少し変わったのではないでしょうか。

毎日使うものだからこそ、ちょっとだけ意識して選ぶことで、家族の健康を守る一歩になりますよ。

「これなら買ってもいいかも」と思えるマーガリン、ぜひ見つけてみてくださいね。