健康知識 【衝撃】caroteカローテフライパンの安全性は？評判口コミも
炒め料理などによく使うフライパンですが、使い込むうちに焦げついたり、洗っても汚れがなかなか落ちないなど悩みがつきものですね。また、熱することで有害物質が出ないのかなどの安全性も気になるところです。本記事では、いま注目の「carote(カロー...
健康知識
健康知識 
健康知識 アジシオは体に悪い？化学調味料に頼らない生活を！
「青いボトルでおなじみのアジシオ、いったいどんなものが使われているんだろう？」と思ったことはありませんか？アジシオは、食卓に欠かせない調味料として、多くの人々に親しまれています。手軽に塩味とうま味を加えることができるので、料理の味付けに重宝...
健康知識 サーモスのフライパンの安全性は？フッ素コートなの？
普段の料理にかかせない重要な役目を果たすフライパン。食材の安全性はもちろん、食にこだわれば、やはり調理器具の安全性も気になるところです。そこで、今回は焦げつきにくくて軽いと大好評のサーモスのフライパンの安全性について考察していきたいと思いま...
健康知識 【ティファール製品】IH対応の見分け方！おすすめIH対応フライパンは？
うちはオール電化でIHなんだけど、使えるフライパンってどうやって見分けたらいいの？？ IH対応かどうかは簡単に見分けることができるんだよ！一緒にみていこう。お手持ちのティファール製品がIH対応かの見分け方ティファ―ルのフライパンって沢山種類...
健康知識 身体に良い鍋の素材は？何を考えて選べばいいかを完全解説！
鍋の種類は様々で、素材も金属、セラミック、ガラス質など多岐にわたります。2026年現在、世界的にPFAS（有機フッ素化合物）規制が強化されるなど、調理器具の「素材の安全性」への関心はかつてないほど高まっています。毎日使うものだからこそ、安心...
健康知識 テフロン加工のフライパンで揚げ物してもいいの？危なくない？
テフロン加工のフライパンや鍋で揚げ物をしている方もいるかもしれませんが、危険だとか壊れるといった噂を耳にしたことはありませんか？今回は、テフロン加工のフライパンや鍋で揚げ物ができるのか、そしてそれが本当に危険なのかを調べてみました。テフロン...
健康知識 スルフォラファンは効果がないから買ってはいけない？
「スルフォラファン」は、ブロッコリーやキャベツ、カリフラワーなど、私たちがよく食べる野菜の仲間である「アブラナ科」の野菜に含まれている成分です。このスルフォラファンは、植物が自らを守るために作り出す成分の一種で、専門用語では「ファイトケミカ...
健康知識 危険すぎる人工加工品の液卵！どんな添加物が使われている？
液卵ってなに？日本は世界中を見ても卵を多く消費する国とされています。マヨネーズ、パン、お菓子等、身の回りの食品は卵が原料のものであふれています。工場などで卵を使った食品を作るときに使用されるのが、液卵です。身近な例を挙げると給食を作る工場等...
健康知識 豆乳ヨーグルトに危険性はある？オススメの商品はどこで買える？
健康や美容のために豆乳ヨーグルトを日々の食生活に取り入れたい、と思っている方も多いのではないでしょうか。しかし「豆乳ヨーグルトに危険性がある」という情報もあり、「本当に豆乳ヨーグルトは体にいいの…」と不安に思っていませんか。そこで本記事では...
健康知識 水飴と還元水飴は違うもの？水飴が体に悪い理由とは
「水あめ」は、昔から身近な甘味料として親しまれてきましたね。しかし、最近の「水あめ」は、昔ながらの自然なものではなく、工業的に大量生産される過程で、白砂糖と同様に注意が必要な食品に変わってきていることをご存じでしょうか。水あめとは？「水あめ...