朝はパン派というご家庭では、食パンを食べる機会も多いのではないでしょうか？
食べる機会が多いものだからこそ、体に優しい安心・安全なパンを選びたいですよね。
この記事では、以下の食パンを紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
- 市販で買える無添加食パン
- ネットで買える無添加食パン
食パンを買う前に知っておきたいこと
無添加の食パンを選ぶ
本来パンは、シンプルな材料だけで作れます。しかし日持ちさせるため、見た目や味をよくするためにさまざまな添加物、原料が使用されています。
食品添加物の摂取は、様々な健康被害の可能性が懸念されています。原材料に含まれる添加物もあるので、商品を購入するときには原材料と添加物をチェックして、極力シンプルな材料で作られたものを選んでください
原材料をしっかりチェックする
国産小麦か輸入小麦か
ポストハーベスト農薬とは、収穫後に散布され残留性が高い農薬のことです。目的は、輸送中の害虫による被害防止、品質保持のためです。
日本では禁止されていますが、諸外国では使用を認められているため、日本に入ってくる輸入小麦にも使用されています。
ちなみに、国産小麦の栽培でも除草剤などの農薬が使われることがあります。
「国産小麦も農薬を使うの？」と疑問に思う方もいるかもしれません。
でも、国産小麦は輸入小麦と比べて、安全性が高いと考えられています。
国産小麦の場合、農薬は小麦の粒に直接散布されることはなく、土壌に散布されることが多いです。そのため、雨によって洗い流されたり、土壌中で分解されたりするなど、小麦に残留する量が少なくなります。
国産小麦の見分け方
国産小麦かどうかの見分け方は以下。
小麦粉（国内製造）→小麦を製粉した加工地（※小麦粉の原料となる小麦の産地は外国産の場合もあります。）
小麦粉（小麦（国産））→小麦の産地は国産（※ただし、この場合でも製造時に使用する手粉は、外国産の場合もあります。）
原材料に小麦粉（国内製造）と記載していても、パッケージのどこかに国産小麦使用と記載のある商品もあります。記載のない商品は、輸入小麦が使用されている可能性が高いです。
国内製造と記載のあるものは国産小麦だと勘違いしている方は多いのではないでしょうか。
マーガリン・ショートニングが入っているか
無添加食パンでも、パンの風味や口溶けを良くするために、油脂分にマーガリンやショートニングが使われることがありますが、これらにはトランス脂肪酸が含まれている可能性があります。
欧米では摂取量に規制が設けられていて、過剰摂取は心臓病のリスクを高めるといわれています。
無添加志向のパンでは、トランス脂肪酸の心配がないバターやオリーブオイルなどの油脂が使われることも多いですが、原材料名に「マーガリン」「ショートニング」の記載があるものは避けたほうがよいです
このページで紹介している食パンはそれらを使用してないものを厳選してます
【国産小麦】スーパー、市販で買える無添加食パン
スーパーやコンビニで購入することができる国産小麦を使用した無添加食パンをご紹介します。
【パスコ】超熟国産小麦
国産小麦を100％使用していて、噛みしめるほどに小麦本来の味わいを感じることのできる食パンです。バターも国産にこだわっています。
- そのままで“しっとり・もっちり”食感がおすすめの「角型食パン」
- トーストで“さっくり・もちっと”食感がおすすめの「山型食パン」
それぞれ違ったおいしさを楽しめます。
食パン以外の国産小麦使用の商品もあるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
【セブンイレブン】北海道産小麦の金の生食パン
パッケージに、「電子レンジ（500Wで35秒）で温めるとおいしく召し上がれます。」と書いてます。温めると、さらにふっくらもちもちした食感になります。
【国産小麦】食材宅配で買える無添加食パン
最強食パン！【パルシステム】こだわり酵母玄米入り食パン(産直小麦)
無添加オタクの僕が愛してやまない本物のこだわり食パンがコレ。
パルシステムオリジナルの食パンで、パルシステム
宅配に加入してる人だけ買える食パンです。
原材料見てほしいのですが、この食パンには油脂が含まれてません。
パスコ超熟はバター、この後紹介するパルシステムの食パンにはパーム油が入ってます。
油脂が入ってるパンを好む人もいるかもしれませんが、油脂なしのこの食パンを食べた感想としては油脂有りと無しで違いはあまり分かりません。
小麦が産直の小麦で、玄米酵母が入ってて、しかも無添加、しかも値段が約300円。最強じゃないですか？
産直っていうのは、生産者の顔が見えるってこと。より安心して消費できるよね。
僕はこの食パンを我が家の定番食パンにしたくてパルシステムユーザーになりました。
スーパーに行って食パンコーナーで立ち止まることもなくなって超快適です(笑
僕はパルシステムユーザーなので、毎週宅配してもらってます。
パルくる便(定期お届け)に登録してるので、自分で何もしなくても確実に毎週この無添加食パンが家に届けられるのはめちゃくちゃ助かります。
パルシステム
は無添加パンにすごい力を入れていて、そのラインナップもすごい量です。この記事では食パンしか紹介していませんが、バターロールやパニーニ、ハンバーガー用のバンズなどが全て無添加でとり揃えられてます。
パルシステムは毎週自宅に届けてくれる食材宅配です。コープデリも使ってますがパルシステムが1番おすすめです。
３週間、入会せずともパルシステムの全機能を使える「おためし宅配
」をやってみるのが一番おすすめです。不要と思えばそこで切ればいいし、良いと思えば契約すればいいと思います
関東圏にお住まいの方はお住まいの生協を比較して検討してもいいでしょう。↓は東京の生協の比較記事です。参考にしてください
おためし宅配が終わって、入会後約4ヶ月は配達手数料が完全に0円なのも入会の決め手でした。
おためし宅配の期間中にぜひこの玄米食パンたべてみてくださいね。そしてこの食パンをリピしてほしいです
【パルシステム】国産小麦もっちり食パン
パルシステムオリジナルの食パンで、これもパルシステム
宅配に加入してる人だけ買える食パンです。
これも無添加ですが、よりヘルシーなのは玄米入り食パンだと思ってるので、こっちはもう注文してませんね。
パルシステムで僕が本当にお気に入りに入れてるオール無添加の食品をまとめた記事もあるのでよかったらご覧くださいね。
【国産小麦】ネット通販でしか買えない無添加食パン
【BASIC BAKERY】 全粒粉100％食パン
完全無添加で原材料にかなりこだわりを感じる食パンメーカーです。水素水を使っているところなんて初めて見ました。バターを使わずココナッツオイルを使っているところも習慣的に食べていきたいと思えます。
原材料表記で産地や使っている砂糖や塩をしっかり明記してるとこも高ポイント。値段は高いですが、そこを許せる人なら絶対食べてみて欲しいです。
全粒粉だけで作った食パンだから普通の食パンよりサイズが小さめ。
全粒粉は均一に作ることが難しく、商品としてばらつきが出ていることを素直に認めてるところも個人的にはとても好印象でした。
【タマヤパン】天然酵母の角食パン
昭和21年、大阪府岸和田市で創業した「タマヤパン」は、国産小麦、自家製酵母、無添加にこだわった“毎日食べても飽きのこない”シンプルなパン作りを目指しています。
実際に食べてみてしっとり柔らかい食パンではないと思いました。モッチリな直感がお好きな方には合わないかなと思います。
ただ味は普通においしいですよ。リアル店舗ではビオセボンという自然食品店で見つけました。6枚切りで398円でしたね。
【輸入小麦】市販で買える無添加食パン
【パルシステム】こだわり酵母食パン
パルシステム
の宅配で買えます。小麦粉の産地はどこにも書いてなくて不明でした。書いていないということは輸入小麦だと思っています。
【コープデリ】素材を味わう食パン
コープに売ってる無添加の食パンです。バターではなく、不飽和脂肪酸のオリーブオイルを使ってるところもヘルシーでポイント高い！
唯一の懸念は輸入小麦というところ。そこさえ気にしなければ、安いですしめちゃくちゃオススメできます。
近くにコープない場合はコープデリ（関東近郊）に加入すれば宅配で毎週届けてもらうこともできます。
そして、コープデリ入会後の特典で「指定の人気商品が半額で買える」のですが、この食パンも対象なので100円くらいで買えますよ！
↓は僕のコープデリアプリの注文申込み画面で、半額時の値段です
コープデリは意外にも無添加食品や有機野菜もたくさん扱ってます。加入するとだいぶ生活感変わって面白いですよ！めちゃくちゃオススメです。加入前に割得なお試しセットを頼むとイメージもてます
【ヨコヤマベーカリー】こだわり職人さんの昔ながらの山型食パン
原材料を見たらわかる通り必要最小限の素材で作られた食パンです。
ただし、それぞれの素材の産地やどういった塩を使っているか？など細かい情報がわからないので、原材料の質を求める人は手が出にくいかもしれませんね。
ヨコヤマベーカリー こだわり職人さんの昔ながらの山型食パン
【セブンイレブン】もっちり食パン
セブンでこれ見た時はびっくりしました。値段も170円くらいで無添加。トランス脂肪酸も0です。
実際に食べた感想は、思った以上にもっちりしていました。たぶん米粉を配合しているからだと思います。この値段のこのもっちりさは反則級です。
無添加ならそれ以上の品質を求めない方なら、これで充分のような気もします。◯◯ザキの食パンを買うより、数百倍マシですから。
しかもセブンで気軽に買えるのがめちゃくちゃ便利だと思います。おすすめです
この食パンが発売される前はセブンブレッドという食パンでした。これも無添加でバターが入ってましたが新作は米の風味を生かしたパンになってます
【カークランド】 有機食パン 21穀オーガニックパン 765ｇ×2 コストコ
コストコでお馴染みのカークランドの雑穀食パンです。以前昼なんですを見てたら、このパンのことを「リスパン」と呼んでる人がいました。
確かにリスが好んで食べそうな素材ばかり入ってます。ただ原料は全てオーガニックでスーパーフードと呼ばれる素材も多く入ってるので、相当体にはいいんじゃないかと個人的に思ってます。
僕自身コストコに行ってこの食パンがあると必ず買って行きます。コストコでいつも置いてあるわけじゃないのでたまにAmazonでも買ってます。
全粒粉がベースなので真っ白い食パンよりサイズは小さめですが、パスコの超熟国産小麦より圧倒的に体に優しいと思います。
【トップバリュグリーンアイ】オリーブオイルを使ったパン・ド・ミ
トップバリュグリーンアイは、イオンのプライベートブランドです
バター・マーガリンの代わりに、エキストラバージンオリーブオイルを使用しているので、トランス脂肪酸ゼロの食パンです。
「パン・ド・ミ」とは、油脂や砂糖をあまり使わず小麦粉の味をしっかり味わえるあっさり系のパンのことです。
めちゃくちゃ美味しいか？って言われると、普通です。としか言えないんですが、無添加で値段も230円前後なのでここで紹介してる食パンの中でも最安だと思います。
コスパは一番ではないでしょうか。
ちなみにイオンの宅配ネットスーパーの【Green Beans】でもこの商品を取り扱っています。なんでこんなことを言うのかというと、グリーンビーンズでは初回買い物キャンペーンで『４０％オフ＋配送料無料』をやってるんですよ。
日用品や無添加食品も沢山あるので僕も使いたいのですが配達エリアが結構限られてて利用できず、、公式ページで配達エリアを見て、もしエリア内の人は一度利用するのがめちゃくちゃお得です。今のところ２３区、千葉、神奈川の一部対象です
ちなみに２回目以降も『３０％オフ＋配送料無料』をやってるので結構デカいキャンペーンです。。
【シャトレーゼ】無添加食パン
無添加ではありますが、ショートニング使用なのでトランス脂肪酸を気にする方はひかえた方がよいかもしれません。
シャトレーゼの商品は、地元の契約農家から材料を直接仕入れ、自社工場にて製造、自社配送により店舗へ届けられます。
【紀ノ国屋】イギリスパン
紀ノ国屋といえば、ロゴの入ったオリジナルエコバックが人気ですよね。
1958年販売開始当初から、ロングセラーの食パンです。材料にポップス種を使用しているので、ほのかな酸味とコクがあります。
【成城石井】パン職人のこだわり湯種食パン
成城石井の店舗は大都市が中心のため、残念ながら店舗のない都道府県もあります。オンラインストアもありますので、気になる方はぜひチェックチェックしてみてください。
ネットでしか買えない無添加食パン
【玄米ペーストぱん工房やまびこの郷】玄米冷凍パン 7種類 14個お試しセット
テレビでも取り上げられ、楽天総レビュー数が約2000の大人気玄米食パンです。
商品の特徴
- 添加物は完全無添加
- 主原料は玄米、しかも減農薬、減化学肥料の特別栽培米
- 小麦タンパクを使ってるので完全グルテンフリーではない
- 冷凍配送なので、冷凍庫を空けておく
- ７種類14個 総重量 1680g
- 楽天でしか買えない
【スタイルブレッド】パン詰め合わせセット
商品の特徴
- 取り扱いのパン全て完全無添加
- 使用している小麦粉は群馬県産100%とフランス産小麦なのでグリフォサート農薬の心配は無い
- 焼き上がった後にマイナス45度で急速冷凍してるから品質は問題なし
- 冷凍庫を圧迫するので、スペースを空けておく
- ８枚切り1袋で332円なので市販の食パン(国産小麦超熟)と値段が変わらない
ネットの冷凍パンは値段が高いことが多いけど、スタイルブレッドのパンはどれも高いと感じることがなく、無添加にしてはむしろ安いです。
ここの無添加パンを買うには、定期便申し込みになります。初回は大幅割引でお得にお試しセットを買えます。
↓が実際に買ったお試しセットです
宅配回数が増えるほどセット割引率が大きくなるサービスをやっているので、スタイルブレッドと今後心中するつもりがあるならとってもお得です♪
まとめ
無添加の食パンは、より小麦の味や香りを感じることのできるシンプルで飽きのこないおいしさです。
定期的に無添加食パンを食べるなら、食材宅配がオススメです。関東圏ならコープよりパルシステム
が無添加パンの取り揃えが豊富です。
