無添加パパ

豆板醤は中華料理の味わいや辛味を引き立てる人気の調味料のひとつです。ところがスーパーなどで売られている豆板醤の中には、食品添加物が含まれているものもあり、健康への影響が気になる方も多いかもしれません。こちらの記事では、スーパーなどで売られて...

鶏ガラスープの素は料理を簡単に美味しくしてくれる、とても便利な調味料のひとつです。スープや煮物、炒め物など、和洋中といろいろな料理に使えるので、忙しい主婦や料理初心者にも人気があります。ただ市販の鶏ガラスープの素は塩分量が高かったり、化学調...

「買い替えの必要がなく、安全な鍋やフライパンはないものか。」そんな悩みを解決してくれる調理器具が、ジオ・プロダクトです。今回は、ジオ・プロダクトの購入を検討している方に向けて、安全性や特色、知っておきたいデメリットなどをまとめました。本題に...

スーパーやコンビニで売られているペットボトルのお茶には、保存料や香料、合成甘味料といった添加物が含まれていることがあります。これらの添加物が体に与える影響について、気をつけることが大切になります。どんな添加物がふくまれているのか、他にも心配...

手軽に食べられて、調理も簡単にできて美味しい魚肉ソーセージ。スーパーなので手にした時にパッケージの裏側を見ると、保存料や着色料などの合成添加物が表示されているのはご存じでしょうか？どんな合成添加物が含まれていて、体への影響はあるのか気になり...

無添加のリンゴ酢は、リンゴの素材そのものの味と風味を楽しめて、健康と美容が気になる方にとてもおすすめの商品です。スーパーに並んでいるリンゴ酢は手軽に買うことはできますが、保存性や味を調えるために添加物がふくまれているのはご存じでしょうか。ど...

お料理やお菓子作りに欠かせない食材の１つの生クリーム。スーパーの売り場にある生クリームの中には、実は添加物がはいっているものもあるんです。「添加物が多いと、体によくないのでは？」と、思われる人も多いのではないでしょうか？この記事では、よく使...