無添加パパ

お寿司、ちらし寿司、酢の物・・・といった、色んな料理に使われることの多い「すし酢」 皆さんがいま使っているすし酢は本当に体にいいものですか？ 実はスーパーに並んでいるすし酢には 調味料（アミノ酸等）・甘味料（ステビア）などの添加物 果糖ブド...

近年コンビニスイーツが充実するようになり、コンビニでも手軽に美味しいスイーツが購入できるようになりました。 その中でも人気のお菓子「ガトーショコラ」はしっとりとした食感でおいしいですよね。 カカオにこだわった濃厚なガトーショコラも販売される...

子どもの大好きなチーズ。 スライスチーズは、ピザトーストやグラタンなど、乗せるだけでパパッと使えてとても便利ですよね。 でも、市販で売られているスライスチーズ、実は添加物がいっぱい入っているんです。 せっかく美味しい食事をするなら、安心安全...

カプレーゼやサラダ、パスタといった様々な料理に使われる生ハム。 加えるだけで一気に料理が鮮やかになりますよね。 生ハムは色んな料理に使えるし、そのまま食べても美味しいよねー ワインのお供としても優秀でオシャレな印象がある生ハムですが、市販の...

ワクワクするクリスマスの定番、クリスマスケーキ。華やかな見た目と甘い誘惑に心躍らせますが、ちょっと待って！ そのケーキ、実は体に有害な添加物が潜んでいるかもしれません。 健康志向の高まりから、無添加でオーガニックのクリスマスケーキが注目され...

「味の素®」は、人気の女優さんや俳優さんがテレビCMをしている調味料だよね？ どんな料理も美味しくなる、魔法の調味料の粉って感じ！ 動物のパッケージがかわいいよね！ なんだかとってもいいイメージみたいだけど、色々と危険性が疑われているんだよ...

ご飯のお供に、酒のつまみに、料理の味付けにと何かと便利なキムチは日本でも手放せない食品になりましたよね。 スーパーに行くとズラーっと様々な種類のキムチが所狭しと並んでいます。 そんなたくさんの種類の中から、美味しい無添加キムチを探せています...

ほとんどのご家庭に常備されている調味料である醤油。 しかし、大手醤油メーカーから販売されているほとんどの醤油には添加物が使われています。毎日の食卓に欠かせないものだからこそ、無添加の安心・安全なものを選びたいですよね。 この記事では国内・海...