無添加パパ

♪取っ手のとれる～ティファール♪でおなじみ大人気のティファール。ティファールはなぜそんなに人気があるのでしょうか？今日はティファール製品の中でも特に人気の高いフライパンについてみていきましょう。ティファールのフライパンが愛される理由は３つあ...

鍋料理は手軽に栄養満点の食事が楽しめる人気のメニューです。しかし、鍋の種類は様々で、素材も金属、セラミックなど多岐にわたります。どんな鍋を選べば良いのか迷っている方も多いのではないでしょうか。この記事では、健康面から見た鍋の素材選びのポイン...

テフロン加工のフライパンや鍋で揚げ物をしている方もいるかもしれませんが、危険だとか壊れるといった噂を耳にしたことはありませんか？今回は、テフロン加工のフライパンや鍋で揚げ物ができるのか、そしてそれが本当に危険なのかを調べてみました。テフロン...

「スルフォラファン」は、ブロッコリーやキャベツ、カリフラワーなど、私たちがよく食べる野菜の仲間である「アブラナ科」の野菜に含まれている成分です。このスルフォラファンは、植物が自らを守るために作り出す成分の一種で、専門用語では「ファイトケミカ...

きな粉といえば、お餅にきな粉をまぶしたきな粉餅をイメージする方が多いのではないでしょうか？老若男女関係なく人気でとっても美味しいですよね。お餅にかけたり、おやつに使われることも多いきな粉ですが、実は健康に良いと言われています。どうしてきな粉...

健康や美容のために豆乳ヨーグルトを日々の食生活に取り入れたい、と思っている方も多いのではないでしょうか。しかし「豆乳ヨーグルトに危険性がある」という情報もあり、「本当に豆乳ヨーグルトは体にいいの…」と不安に思っていませんか。そこで本記事では...