無添加パパ

生姜チューブはすりおろす手間もなく、長期間保存もできるから冷蔵庫に常備しているお家も多いですよね。でも、その生姜チューブは体に悪いかもしれません。「え？生姜って、体に良いんじゃないの？」この記事では市販の生姜チューブの危険性について解説し、...

和食に欠かせない「だし」ですが、必要な時に、昆布・鰹節・にぼしなどいくつかの材料を揃えてだしを取るのは、手間と時間が掛かって大変ですよね。そんな時にとても便利なのが市販の「和風だし」です。特に、顆粒タイプの「和風だし」はいつでもサッと使えて...

セラミックフライパンはおしゃれなデザインも多く、便利で使ってる方も多いと思います。フッ素加工のフライパンはよくないと聞くから、セラミックにしています！という方も多いと思います。さセラミックフライパンは人体に影響がないのか？メリットデメリット...

切る手間がかからず手軽に使える「カット野菜」。忙しい私たちにとって、生食用から炒め物用まで、用途に合わせた様々な種類があるカット野菜は本当にありがたい存在ですよね。でも、ふとスーパーやコンビニの冷蔵ケースの前で立ち止まったとき、こんな声が頭...

手軽に購入できて、そのまま食べても調理しても美味しい、そんな使い勝手のいい豆腐は私たちの食卓に欠かせませんよね。実は、豆腐にも様々な添加物が使われていることをご存じですか？今回は、豆腐に使用されている添加物について解説します。 この記事を読...

朝はパン派というご家庭では、食パンを食べる機会も多いのではないでしょうか？毎日食べるものだからこそ、体に優しい安心・安全なパンを選びたいですよね。この記事では、以下の食パンを紹介していますので、ぜひ参考にしてください。市販で買える無添加食パ...

さばはたんぱく質やビタミンD、特に魚油には不飽和脂肪酸を多く含みます。 また、鯖缶の場合普段は捨ててしまう骨も柔らかく食べやすい為、カルシウムの摂取量も増えます。サバ缶に含まれる添加物と危険性 「調味料（アミノ酸等）」、「増粘多糖類」が添加...