健康知識 味の素は体に悪い？買わない方が良い理由
「味の素®」は、人気の女優さんや俳優さんがテレビCMをしている調味料だよね？ どんな料理も美味しくなる、魔法の調味料の粉って感じ！ 動物のパッケージがかわいいよね！ なんだかとってもいいイメージみたいだけど、色々と危険性が疑われているんだよ...
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健康知識 健康知識 キッコーマンの醤油の添加物って危険なの？
ほとんどのご家庭に常備されている調味料である醤油。 しかし、大手醤油メーカーから販売されているほとんどの醤油には添加物が使われています。毎日の食卓に欠かせないものだからこそ、無添加の安心・安全なものを選びたいですよね。 この記事では国内・海...
健康知識 長持ちする野菜と保存期間の目安一覧
せっかく安く買った食材でも、きちんと食べきらなければ節約になりませんよね。野菜を冷蔵庫の中で腐らせてしまうと、本当にがっかりしてしまいます。 そこで今回は、野菜の保存方法の基本、種類別の保存期間や保存のポイント、長期保存の仕方について解説し...
健康知識 水耕栽培って危険？F1種子と過剰施肥の危険性とは
水耕栽培って言葉聞いたことある？ 初めて聞いたー、水耕栽培って何？ 水耕栽培という言葉は知っていても詳しく知らないという方もいるのではないでしょうか。 スーパーで並んでいる野菜にも水耕栽培で育てられたものが多くあります。 土を使わずに野菜を...
健康知識 ステンレスフライパンを使い倒した男がくっつく原因や使い方を解説
高温になっても有毒ガスが発生しないステンレスフライパン。コーティングがはがれることなく長く使えるので、購入を検討している方も多いのではないでしょうか。 でも、ステンレスフライパンは食材がくっつきやすく、購入しても使いこなせるかが心配ですよね...
健康知識 知らないと怖い危険なフライパン！安全なフライパンについても解説
安全を前提に毎日使用しているフライパンですが、実は素材や使い方によって、思わぬ危険があることをご存知でしょうか。 今回は、素材により起こりうる危険や、安全なフライパンについて解説します。フッ素コートがそろそろ剥がれてきて買い替えたいと思って...
健康知識 菊芋が危険って本当？菊芋を食べてはいけない人の特徴
健康食品や食材として注目を集めている菊芋。しかし、「菊芋は危険」という噂も耳にします。一体、これは本当なのでしょうか？ この記事では、菊芋の危険性について、その真偽を検証していきます。そして、菊芋を食べてはいけない人の特徴について詳しく解説...
健康知識 ぬか漬けに入れてはいけないものと向かない野菜
健康食ブームが高まる中で、ぬか漬けが注目されています。 実は、ぬか漬けには腸内環境を整えてくれる植物性乳酸菌という成分が含まれており 便秘が気になる女性に、ぜひおすすめしたい食材です。 また、ビタミンも豊富に含まれているため美肌効果にも期待...
健康知識 無添加、オーガニックおすすめ納豆11選！スーパーでも買える！
日本の食卓になくてはならない納豆。 納豆に使われている大豆の遺伝子組み換え有無だけでなく、付属のタレ・からしなどに含まれる添加物等、購入する際に色々と気を付けないといけないですよね。 そこで今回は、安心・安全な納豆の見分け方とおすすめ商品を...
健康知識 デトックススープはおすすめだけど入れてはいけない野菜あるの？
ダイエットをしたい！けど食べ物を制限したり、食事を抜くダイエットは健康的ではありません。そんな中いつもの食事をスープに置き換えることで無理なくダイエットができます。 また、食べ過ぎた日などの体の調子を整える際にも食事に取り入れることもできま...