健康知識 買ってはいけないオリーブオイルの特徴！業務スーパーのはアウト？
今や台所の定番となりつつある、オリーブオイル。悪玉コレステロールを減らし、生活習慣病を予防するなど、健康効果の高い油です。でもちょっと待ってください。そのオリーブオイル、本物ですか？健康のために摂っているオリーブオイルも、本物でなければ効果...
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健康知識 セラミック製の鍋、土鍋に隠されたデメリットとは？おすすめセラミック鍋５選
有害物質への懸念から、近年注目を集めているセラミック加工の調理器具。「セラミック鍋を使ってみたいけど、自分に合っているか不安」「今使っているけど、イマイチ上手に使いこなせていない」という人のために、この記事では、セラミック鍋のメリット、デメ...
健康知識 あの有名な素焚糖って危険なの？どのようなデメリットがあるのか
精製された白砂糖はデメリットがいっぱい。できるだけ健康的な砂糖を使いたいですよね。体に優しい砂糖を探して、「素焚糖（すだきとう）」にたどり着いたけれど、検索してみると「素焚糖 危険」の文字が、、、。この記事では、素焚糖が危険だと言われる理由...
健康知識 一人暮らしに最適なフライパンサイズと素材を徹底検証！
一人暮らしをするなら持っておきたいフライパン。 あまりたくさんの数を持たないものだからこそ、失敗なく自分に合ったものを選びたいですよね。おしゃれでかわいいのがいい！レストランの厨房みたいな、かっこいいのもいいね。ちょっと待って。一人暮らしの...
健康知識 グリーンパンは中国製、、日本製のセラミックフライパンはコレ！
健康のために食品の産地には気を付けているけど、フライパンなどの調理器具はどうでしょうか？セラミックフライパンは高温になっても有毒ガスが発生しない、安全なフライパンですが、中国製だったらがっかりしてしまいますよね。日本では2007年、中国製タ...
健康知識 プラスチック米知ってる？普通の米との見分け方は？
日本人の食卓に欠かせない米。毎日食べている米の正体が、「プラスチック米」かもしれないことをご存じですか？「プラスチック米って何？」「どうすれば食べずに済むの？」という疑問にお答えして、この記事では、プラスチック米に使用される「精米改良剤」に...
健康知識 sunaoのアイスは体に悪い？添加物がやばい？
SUNAOは、江崎グリコが販売するアイスのシリーズ。全種類糖質10ｇ以下、食物繊維たっぷりなのが特徴です。ダイエット中や糖質が気になる人に嬉しいアイスですが、健康面では気になる点もあります。この記事では、SUNAOのアイスに含まれる体に悪い...
健康知識 ビタクラフトの「スーパー鉄」フライパンのデメリットは？
料理がおいしくなる上に、貴重なヘム鉄を補給できる鉄フライパン。鉄フライパンはたくさんの種類があって、どれにしようか迷ってしまいますよね。どんなに良い商品でも、必ずメリットとデメリットは存在します。正しく知ったうえで、自分に合ったものを選ぶこ...
健康知識 トマト缶って危険なの？BPAフリーで安全なものはどれ？
トマトの美味しさと栄養がぎゅっと詰まったトマト缶は、安価で長期保存が可能な便利なアイテム。生のトマトよりもアップする栄養素もあるので、健康や美容のために積極的に摂取したいですよね。でもちょっと待ってください。実はトマト缶には、危険なものもあ...
健康知識 煮干しは体に悪いの？どんなデメリットがある？
貴重な健康成分、DHA・EPAを含む煮干し。さらにカルシウムやタンパク質、ミネラルも多く含まれているので、ぜひ積極的に摂りたいですよね。だけど煮干しの中には、体に悪いものもあるって、ご存じでしたか？この記事では、体に悪い煮干しを解説し、おす...