健康知識

忙しい毎日のなかで、ついつい手軽に買えてしまうコンビニの菓子パン。その便利さの裏には、体にとって気になる問題がかくれていることをご存じでしょうか？今回は、コンビニの菓子パンが体に悪いといわれる理由と、そのリスクを減らすための工夫についてお調...

手軽に使える「かんたん酢」は、その名の通り、和え物や酢の物、マリネなどが簡単に作れる便利な調味料として、多くの家庭で重宝されています。しかし、その手軽さとは裏腹に、「かんたん酢は体に悪い」という声も聞かれるようになりました。一体何が問題なの...

リンドールは、スイスの高級チョコレートブランド「リンツ」から生まれた、世界中で愛されているチョコレート。1845年創業から、最高品質のチョコレートをつくっていて、なめらかな口どけと豊かな風味は、多くのチョコレートファンから支持されています。...

最近、粉末緑茶が「危険」といわれることがありますが、本当なのでしょうか？今回は、「危険」といわれる理由と安全に楽しむための方法、そして粉末緑茶のメリットについてお伝えします。さらに、安心、安全な粉末緑茶もあわせてご紹介いたします。粉末緑茶が...

皆さんはカップラーメンと聞いて、どんなことを思い浮かべますか？「おいしい」「すぐ食べられる」「料理が面倒なときに便利」などの理由で、ご家庭に必ずと言っていいほどストックされているのではないでしょうか。その反面、「食品添加物が多い」「体に悪い...

最近、チリ産サーモンをスーパーでよく見かけます。美味しいので、お子さんからお年寄りまで人気の食材ですが、一部では「薬漬け」や「有害物質の問題」などの噂も聞かれます。そんなチリ産サーモンの安全性について、実際はどうなのかを調べてみました。チリ...

食の安全は、私たちの健康を左右する重要な問題です。食品に含まれる添加物や農薬は、本当に人体に悪影響を与えるのでしょうか？このまとめ記事では、食品添加物や農薬について書かれた本で僕が実際に買って読んでタメになったものを中心に一挙紹介します。ア...

カロリーメイトは、簡単にエネルギー補給ができるため、食事の代わりにしている人も多いのではないでしょうか？ちょっとお腹がすいた時に口にすれば、空腹感が和らぎますよね。しかし、食べたことはあるけれど、どんな栄養素が入っていて、食事の代わりにして...