無添加商品

和食の定番調味料としてすっかりおなじみの「白だし」。上品な味わいで、煮物や鍋物、麺つゆなど幅広い料理に活用できますよね。 しかし、白だしを選ぶ際には、添加物についてもしっかり確認しておきたいものです。 この記事では、無添加白だしの選び方やお...

蕎麦は心臓病、大腸癌、糖尿病の予防に効果があると言われています。 ヘルシーだから、うどんよりは蕎麦を選んでいるという人もいるのではないでしょうか。 でもちょっと待ってください。市販の蕎麦には、危険なものもあるんです。 そこで今回は、市販の蕎...

僕は子どもの健やかな成長を願う親として、毎日多くの時間を子どもに費やしています。そんな中現代社会では、食生活において様々な懸念事項が浮き彫りになっています。   農薬や化学肥料、合成保存料などの添加物が溢れ、子どもたちの健康を脅かす可能性も...

ご飯のお供に、お弁当のおかずに欠かせない佃煮。昆布、ひじき、ゴボウなど、様々な食材を甘辛く煮込んだ佃煮は、日本の食卓に欠かせない伝統的な保存食ですよね。 しかし、近年ではその美味しさの秘密が添加物にあるのではないか、と疑問を持つ人も増えてい...

練り物の1種で、おでんには必ず入っているさつま揚げは、そのまま食べても、料理に使っても美味しいですよね。 さつま揚げが、どのような材料で作られているか知っていますか？ 今回は、さつま揚げに使われる食品や食品添加物を詳しくみていきます。 記事...

忙しい日の晩ごはんに、休日のお昼ご飯に、離乳食の時期の赤ちゃんからお年寄りまで食べられる便利な食材の冷凍うどん。 その冷凍うどんに身体に有害な添加物が含まれているのをご存知ですか。 安全だと思って食べているものの中に、知らず知らずのうちに健...

近年、干し芋ブームが起こっていると言っても過言ではないほど、いろんなところで干し芋に触れる機会が増えたように思います。 そんな数多くある干し芋の中から、どの干し芋を選ぶのがいいのだろうか、など悩んだ経験はありませんか？ そんなあなたに干し芋...

甘くて冷たいチョコアイス。暑くて食欲がない時にアイスを食べると、元気が出てきますよね。 でもちょっと待ってください。市販のチョコアイスには危険な添加物が入っていることも。 そこで今回は市販のチョコアイスに含まれる危険な添加物について解説し、...

お湯や牛乳に溶かすだけで、お店のような飲み物ができるラテパウダー。 手軽で便利なラテパウダーですが、実は危険もあるってご存知でしたか？ そこで今回は、市販のラテパウダーに含まれる危険な添加物について解説し、おすすめの無添加ラテパウダーをご紹...