自然食品店、オーガニックスーパー

この記事では無添加のミートボールだけを紹介しています。市販のミートボールは添加物だらけで健康に良いと言えません。子供が大好きなミートボールなので、より添加物を気にしていく必要があります。市販の添加物だらけのミートボールの気にすべきポイントを...

子供のおやつに大人のおつまみ、お料理にも大活躍のチーズ。我が家でも必ず常備しています。そんな便利なチーズですが、危険な添加物が含まれているものもあるんです。そこでこの記事では、チーズによくある添加物と危険性を解説していきます。「無添加のチー...

ストウブは、フランスの調理器具メーカー。水を使わず、食材の旨みや栄養を閉じ込める「無水調理」が可能なホーロー鍋は、ミシュランの星付きレストランでも使用されている大人気商品です。ストウブの鍋は、人体に有害なカドミウムが溶け出して、体に悪いって...

一般的な市販ビールのどこが気になる？大手酒造メーカーの生ビール、第三のビール、クラフトビール、糖質ＯＦＦビール、などいろいろありますよね。ビールの酒税が下がったこともあり、価格も手頃になってきています。価格も100～300円台までの差も気に...

ストウブはプロの料理人からも愛され続けているほど、家で本格的な料理を作れると話題の鍋です。一方でストウブのことをよく知らなかったり、知っているけど買うか迷っているという方もおおいのではないでしょうか？今回はストウブを買う上で知っておきたい『...

ココアパウダーとココアって違うもの？ココアパウダーとココアは似た名前ですが実際には少し違います。まず知識として知ってほしいのはカカオマスというチョコの原料があり、そのカカオマスにはカカオバターという油脂が含まれているのです。ココアパウダーは...

「青いボトルでおなじみのアジシオ、いったいどんなものが使われているんだろう？」と思ったことはありませんか？アジシオは、食卓に欠かせない調味料として、多くの人々に親しまれています。手軽に塩味とうま味を加えることができるので、料理の味付けに重宝...

毎日使う水だからこそ、賢くお買い物したいですよね。今回は、コープのお水、特に2リットルのペットボトルに注目し、おうちコープとコープデリでの価格を徹底比較してみました。どちらがお得で、自分に合ったサービスなのか、ぜひ参考にしてくださいコープの...

「コープデリ」と「パルシステム」はどちらも全国展開している食材宅配サービス。「どっちが自分に合っているんだろう？」「そもそもどんな違いがあるの？」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか？この記事では、コープデリとパルシステムの違いを徹底比...