体に悪い

なぜ出汁入り味噌が健康に良くないのか？味噌は味噌汁など毎日の料理に欠かせない調味料の一つで健康に良いイメージがありますよね。中でも出汁入りの味噌だと別に出汁を準備せずに済むので便利だと利用している方も多いです。しかし、出汁入り味噌には3つの...

ファーストフードの大手マクドナルドは、みなさんも利用したことはあると思います。そんなマクドナルドですが、セットにするとポテトがついてくると思いますが、そのポテトの添加物が気になるという方もいると思います。そこで、今回はポテトの添加物について...

夏に限らずひんやり冷たいアイスクリームは本当に癒されますよね。実は、ラクトアイスとアイスクリームは、見た目こそ似ているものの、原材料の構成から見れば全くの別物です。ラクトアイスには、純粋なアイスクリームにはほとんど使われない「植物油脂」や、...

切る手間がかからず手軽に使える「カット野菜」。忙しい私たちにとって、生食用から炒め物用まで、用途に合わせた様々な種類があるカット野菜は本当にありがたい存在ですよね。でも、ふとスーパーやコンビニの冷蔵ケースの前で立ち止まったとき、こんな声が頭...

サラダ油は安価で手に入りやすいため、どこの家庭にも必ずと言っていいほどある食用油の一つですよね。しかし、家での食事回数が増え、健康管理の重要性が増している現在、その「中身」を正しく理解して選んでいる人は意外と少ないのが現状です。最近では「サ...