今回は”すまいるごはん”のミールキット「バランス400」の実食レポをお届けします。
バランス400ってどんなコースなの？
野菜をしっかり摂りたい方に向けた400kcal以下のヘルシーコースなんだ
カロリーが気になる方、健康的な食生活を意識している方におすすめです。
“ヨシケイ”すまいるごはんのミールキット実食レビュー
さけのはちみつ照り焼き,チキンと白菜のスープ,かぼちゃバター
届いた様子
レシピ
お野菜たっぷりだね！
『バランス400』は野菜量は1日の目標摂取量(350g)の1/2以上、週間平均食塩相当量3.2g以下でレシピが考えられているんだ。
バランス400の開封から調理まで
さけのはちみつ照り焼き
チキンと白菜のスープ
かぼちゃバター
家にはちみつが無いから、小袋で届くのはありがたいね。
ヨシケイのミールキットの良いところは、珍しい調味料は都度セットになって届けてくれることです。
家庭で用意するのは、基本の調味料(砂糖・塩・酢・醤油・味噌・こしょう・バター・酒・みりん等）だけ。
ヨシケイさんが珍しい調味料(コチュジャン、ねり梅、はちみつ等)を届けてくれるので、色々な味が楽しめるのはメリットのひとつですね。
さけのはちみつ照り焼き
チキンと白菜のスープ
かぼちゃを電子レンジで加熱している2分半の間に、野菜の下準備ができました。
普段なら残った野菜を保存する手間がかかるけど、ミールキットは必要な分量の野菜が届くからかなり時短なんだ。
さけのはちみつ照り焼き
チキンと白菜のスープ
かぼちゃバター
スープが野菜いっぱいだ……苦手なんだよね。
野菜が苦手なお子さんはたくさんいますよね。特に緑の野菜は不人気です。
コンソメスープのままだと際立って見えるので、今回はアレンジをしてミルクループにすることにしました。
料理が得意な人は好きな味、食べやすい味にアレンジするのも楽しいよね。
レシピに記載の通り、30分前後で3品が完成しました。
スポンサーリンク振り返りまとめ
“ヨシケイ”すまいるごはんミールキットの味の感想！
主菜の『さけのはちみつ照り焼き』ははちみつと醤油の甘辛さで食が進む味でした。
はちみつにはビタミンやミネラルなど、多くの栄養素がバランスよく含まれているんだ！
鮭もとっても美味しかった！
今回の鮭は「三陸産養殖銀鮭」でした。ビール酵母配合の餌を与え、宮城県の指定養殖場で水揚げ直後に血抜き処理を行うことで、臭みがなく、味の良さが引き出されたこだわりのサーモンです。
副菜の『かぼちゃバター』は、かぼちゃの甘味とバターと塩コショウの塩味でちょうどよい味付けです。
『かぼちゃバター』美味しくておかわりしちゃった！
汁の『チキンと白菜のスープ』は、バランスのためほうれん草が入っていましたが、青みがあり野菜嫌い子どもには不人気でした。
あく抜きをしてから作ったら良かったかもしれないな。
“ヨシケイ”すまいるごはんミールキットの値段コスパは良い？悪い？
今回のメニューは2人用3品で1,310円でした。
安いスーパーでこの分量を買い揃えるとすると、確かに少し割高に感じるかも知れません。ですが、買い出しに行く時間や、必要な分量以外にストックができることでのフードロスの観点から見ると、コスパ・タイパは良いです。
時短が1番のメリットだから、価格は少し高くても目を瞑れるね。
調理のしやすさの率直な感想
今回のレシピはできあがりまで35分で考えられていました。
実際に、30分で作れたね。
ヨシケイのレシピには、手順が載ってします。
右上ご覧ください
今回はの手順は以下の通り。
- 下ごしらえ
- チキンと白菜のスープ
- かぼちゃバター
- さけのはちみつ照り焼き
この手順で作ることで無駄な動きが無くなって効率良く作れるんだ！
“ヨシケイ”すまいるごはんのミールキット「バランス400」は時間がなくて忙しい！けど、カロリー控えめでも満足のいくご飯が食べたい！そんな方におすすめです。