おにぎりやパスタ、そのまま食べても美味しいたらこ。
魚卵を塩漬けしたものだから、自然な食品だと思っていませんか？
実は、添加物だらけの危険なたらこもあるんです。
この記事では、おすすめの無添加たらこを紹介します。
おすすめのたらこ
【大地を守る会】塩たらこ切子
原材料
塩たらこ（すけとうだら卵巣【ロシア】、食塩）
商品の特徴
- 鮮度の良いロシア産のタラコを使用
- 一粒一粒がしっかりとした食感
- タラコ本来の味
- 内容量120g、価格1,230円(税込)
ぷちぷち食感が美味しいと評判だよ。
【生活クラブ】たらこ（ばらこ）
原材料
スケトウダラの卵（北海道産）、食塩
商品の特徴
- 刺し網漁で漁獲した北海道産たらこ使用
- 味付けは真塩だけ
- 内容量１００ｇ×２、価格税込732円
そのほか売っている場所
パスタに和え物に、さっと使えて便利。
【らでぃっしゅぼーや】昔ながらの塩たらこ（切子）
原材料
すけとうだらの卵（ロシア）、食塩
商品の特徴
- ロシア産の良質なたらこを使用
- 「氷温熟成製法」で素材のうまみが引き出されている
- 内容量６０ｇ、価格税込 421円
「氷温熟成製法」は凍る直前の温度で熟成させる技術だよ。、旨味やコクがアップするんだ。
【ビオ・マルシェ】無添加たらこ
原材料
すけそうたら卵（アメリカ産）、食塩
商品の特徴
- きめ細やかでなめらかな食感
- 食塩のみであっさりと味つけ
- 内容量、価格は↓からご確認下さい
そのほか売っている場所
焼きたらこにしても美味しいよ。
【丸鮮道場水産】無着色たらこ
原材料
スケトウダラの卵巣(北海道噴火湾産)、食塩
商品の特徴
- 北海道産の新鮮なたらこを塩と水だけで漬けた
- 塩分3.5～4％の低塩仕上げ
- 極薄の皮とキメ細やかな粒子感
- 内容量、価格は↓のAmazonからご確認下さい
低塩で更にヘルシーだね。
まとめ
たらこには発色剤や着色料、化学調味料など、危険な添加物が含まれているものがあります。
本来たらこには、ビタミンＣ、Ｄ、Ｅや葉酸など、体に嬉しい栄養がたくさん。添加物が怖いからと、食べないのはもったいないですよね。
安心安全な食卓のために、ぜひ無添加たらこを選んでみてはいかがでしょうか。