健康知識 【衝撃】caroteカローテフライパンは安全？評判口コミも
炒め料理などによく使うフライパンですが、使い込むうちに焦げついたり、洗っても汚れがなかなか落ちないなど悩みがつきものですね。また、熱することで有害物質が出ないのかなどの安全性も気になるところです。本記事では、いま注目の「carote(カロー...
無添加パパ
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自然食品店、オーガニックスーパー 石油製品から生まれた食べ物まとめ
私たちの食卓には、さまざまな食品が並んでいます。これらの食品はおいしく安全に、そして長期間保存できるように、多くの加工が施されています。その加工過程で、食品の味や匂いを改善するために、食品添加物が使われているのはご存知ですか？食品添加物には...
健康知識 アジシオは体に悪い？化学調味料に頼らない生活を！
「青いボトルでおなじみのアジシオ、いったいどんなものが使われているんだろう？」と思ったことはありませんか？アジシオは、食卓に欠かせない調味料として、多くの人々に親しまれています。手軽に塩味とうま味を加えることができるので、料理の味付けに重宝...
健康知識 サーモスのフライパンの安全性は？フッ素コートなの？
普段の料理にかかせない重要な役目を果たすフライパン。食材の安全性はもちろん、食にこだわれば、やはり調理器具の安全性も気になるところです。そこで、今回は焦げつきにくくて軽いと大好評のサーモスのフライパンの安全性について考察していきたいと思いま...
健康知識 【ティファール製品】IH対応の見分け方！おすすめIH対応フライパン27選！
♪取っ手のとれる～ティファール♪でおなじみ大人気のティファール。ティファールはなぜそんなに人気があるのでしょうか？今日はティファール製品の中でも特に人気の高いフライパンについてみていきましょう。ティファールのフライパンが愛される理由は３つあ...
健康知識 身体に良い鍋の素材は？何を考えて選べばいいかを完全解説！
鍋料理は手軽に栄養満点の食事が楽しめる人気のメニューです。しかし、鍋の種類は様々で、素材も金属、セラミックなど多岐にわたります。どんな鍋を選べば良いのか迷っている方も多いのではないでしょうか。この記事では、健康面から見た鍋の素材選びのポイン...
ナチュラルライフ 添加物をやめると本当に体は変わるの？娘たちは体調不良知らず！
添加物の危険性が広く知られるようになりましたが、実際に添加物のない生活を送るのはとても大変。「添加物をやめたいけど、何から始めたらいいのか分からない」「添加物をやめた人がその後どうなったのか知りたい」という方のために、添加物をやめて２年の我...
健康知識 テフロン加工のフライパンで揚げ物してもいいの？危なくない？
テフロン加工のフライパンや鍋で揚げ物をしている方もいるかもしれませんが、危険だとか壊れるといった噂を耳にしたことはありませんか？今回は、テフロン加工のフライパンや鍋で揚げ物ができるのか、そしてそれが本当に危険なのかを調べてみました。テフロン...
健康知識 スルフォラファンは効果がないから買ってはいけない？
「スルフォラファン」は、ブロッコリーやキャベツ、カリフラワーなど、私たちがよく食べる野菜の仲間である「アブラナ科」の野菜に含まれている成分です。このスルフォラファンは、植物が自らを守るために作り出す成分の一種で、専門用語では「ファイトケミカ...
健康知識 危険すぎる人工加工品の液卵！どんな添加物が使われている？
液卵ってなに？日本は世界中を見ても卵を多く消費する国とされています。マヨネーズ、パン、お菓子等、身の回りの食品は卵が原料のものであふれています。工場などで卵を使った食品を作るときに使用されるのが、液卵です。身近な例を挙げると給食を作る工場等...