無添加商品 乳化剤、香料、植物油脂不使用のおすすめの無添加チョコレートまとめました
チョコレートによく使われる添加物 市販の安価なチョコレートでは、数種類から数十種類の以下のような食品添加物が使われています。 香料 400種類以上ある 使用量が微量で安全性は高いと考えられるが、種類が多く、食品表示だけでは使用添加物の詳細や...
無添加商品
無添加商品 無添加商品 無添加の安全でおすすめなシーチキンツナ缶はどこで買える？
健康志向の方やダイエット中の方にとって、ツナ缶は、手軽にタンパク質を摂取できる便利な食材です。 しかし、ツナ缶は種類も多く、どれを選べばいいのか迷ってしまうことも多いでしょう。 この記事では、オイル不使用・無添加ツナ缶の必要性や種類、選び方...
無添加商品 平飼い卵は危険！？スーパーでも買える安全なオススメ平飼い卵
スーパーで簡単に手に入り、色々な料理に使えて便利な卵ですが、実は、値段の安い卵は危険だということを知っていますか？ 今回は、鶏の飼育方法の違いによる卵の品質の違いや、安心安全なおすすめの卵を紹介したいと思います。 安い卵の危険性とは？ 鶏を...
無添加商品 添加物だらけの飴を子供に食べさせないで！おすすめの無添加の飴キャンディ6選
子どもにとって、飴は欠かせないおやつの一つですよね。しかし、市販の飴には、保存料や着色料、甘味料など、たくさんの添加物が含まれていることがあります。 これらの添加物は、子どもの健康に様々な悪影響を与える可能性があります。 そこで今回は、添加...
無添加商品 酵母エキス不使用の無添加インスタント味噌汁はどこで買える？
お湯を注ぐだけで作れるインスタント味噌汁は、とても便利なので、あと1品欲しい時や、お弁当の時など、いろいろな場面で重宝しますよね。 ただ、市販のお手頃価格のインスタント味噌汁には、添加物がいくつも入っています。 そこで、今回は、無添加インス...
無添加商品 化学調味料・保存料の添加物不使用！安全で美味しい無添加コンソメ
コンソメには調味料（無機塩等）、酸味料という食品添加物が添加されている場合が多いです。 食品添加物ではありませんが、ポリグルタミン酸、酵母エキスも気になる原材料の一つです。 ここではそれぞれの食品添加物について解説していきます。 コンソメに...
無添加商品 酢にも添加物！？無添加、オーガニック(有機)のオススメお酢
お酢は体にいいし、調味料でも使われるので、なじみ深いものだと思います。お酢にも添加物が含まれているのはご存知でしょうか。今回は無添加の酢を紹介いたします。 酢に使われる添加物とは？ PH調整剤・・・食品を適切なPH領域に保つ 酸味料・・・酸...
無添加商品 ポテトチップスは体に悪い！おすすめ無添加ポテトチップス６選
子供から大人までみんな大好きなポテトチップス!! そんなポテトチップス、体に悪いイメージがあったり添加物が気になる方も多いのではないでしょうか。 できるだけ添加物は避け、安心して食べたいですよね。 そこで今回はおすすめの無添加ポテトチップス...
無添加商品 グルテンフリーの米粉を使った無添加お菓子４選
お菓子が好きな人はたくさんいますよね。ケーキやパンケーキ、クッキーなどたくさんありますが、最近米粉を使ったものもたくさんあります。 なぜ、小麦粉の代わりに米粉なのか、グルテンフリーとは何か。今回はグルテンフリーのお菓子について調べてみました...
無添加商品 安全なマヨネーズの基準とは？オススメ無添加、オーガニックマヨネーズ
子供から大人まで幅広い年齢層に親しまれているマヨネーズは、色々な料理にも使用できて便利ですよね。 近年では、カロリーオフ、減塩、コレステロールカット等、健康を意識した商品も数多く売られるようになりました。 しかしその一方で、食品添加物や避け...