無添加食品

ベーコン、ハム、ソーセージなどの加工肉は色をよくする、腐るのを防ぐなどの目的でいろいろな添加物が入っています。これらの添加物の一部には摂り続けることで体調を崩してしまう可能性があるものがあります。市販のベーコン、ハム、ソーセージに使われる添...

スーパーで簡単に手に入り、色々な料理に使えて便利な卵ですが、実は、値段の安い卵は危険だということを知っていますか？今回は、鶏の飼育方法の違いによる卵の品質の違いや、安心安全なおすすめの卵を紹介したいと思います。【早見表】安全なオススメ平飼い...

生姜チューブはすりおろす手間もなく、長期間保存もできるから冷蔵庫に常備しているお家も多いですよね。でも、その生姜チューブは体に悪いかもしれません。「え？生姜って、体に良いんじゃないの？」この記事では市販の生姜チューブの危険性について解説し、...

手軽に購入できて、そのまま食べても調理しても美味しい、そんな使い勝手のいい豆腐は私たちの食卓に欠かせませんよね。実は、豆腐にも様々な添加物が使われていることをご存じですか？今回は、豆腐に使用されている添加物について解説します。 この記事を読...

朝はパン派というご家庭では、食パンを食べる機会も多いのではないでしょうか？食べる機会が多いものだからこそ、体に優しい安心・安全なパンを選びたいですよね。この記事では、以下の食パンを紹介していますので、ぜひ参考にしてください。市販で買える無添...

さばはたんぱく質やビタミンD、特に魚油には不飽和脂肪酸を多く含みます。 また、鯖缶の場合普段は捨ててしまう骨も柔らかく食べやすい為、カルシウムの摂取量も増えます。サバ缶に含まれる添加物と危険性 「調味料（アミノ酸等）」、「増粘多糖類」が添加...