無添加商品

コストコは、大容量で高品質な商品が揃うことで有名ですが、実は無添加・オーガニック商品も充実しているんです。今回は、そんなコストコでおすすめの無添加・オーガニック冷凍食品を紹介します。添加物や化学肥料、農薬を気にせず、素材本来の味を楽しめる商...

普段、何気なく使用しているウエットティッシュの成分について考えてみたことはありますか？街には様々な種類の商品が並び、その1つ1つにたくさんの成分が含まれています。近頃は、成分の99％が水のため安心安全と謳っているものをたくさん見かけますが、...

添加物まみれのクッキー・ビスケットの真実子供たちが大好きなお菓子にも、見た目や味・食感の改善、腐敗防止、安価に大量生産するためなどの理由でたくさんの食品添加物が使われています。クッキーやビスケットによく使用されている食品添加物とその危険性を...

健康志向の方やダイエット中の方にとって、ツナ缶は、手軽にタンパク質を摂取できる便利な食材です。しかし、ツナ缶は種類も多く、どれを選べばいいのか迷ってしまうことも多いでしょう。この記事では、オイル不使用・無添加ツナ缶の必要性や種類、選び方、お...

みなさんは塩昆布をよく買いますか？スーパーなどに売られている塩昆布ですが、そのまま食べたり、和え物にしたりと色んな料理に使えるので利用している人も多いと思います。塩昆布は塩と昆布だけではないのはご存知でしょうか？今回は、塩昆布に含まれている...

チョコレートによく使われる添加物市販の安価なチョコレートでは、数種類から数十種類の以下のような食品添加物が使われています。香料400種類以上ある使用量が微量で安全性は高いと考えられるが、種類が多く、食品表示だけでは使用添加物の詳細や数が不明...