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平飼い卵は危険!?スーパーでも買える安全なオススメ平飼い卵

スーパーで簡単に手に入り、色々な料理に使えて便利な卵ですが、実は、値段の安い卵は危険だということを知っていますか? 今回は、鶏の飼育方法の違いによる卵の品質の違いや、安心安全なおすすめの卵を紹介したいと思います。 【早見表】安全なオススメ平...
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添加物だらけの飴を子供に食べさせないで!おすすめの無添加の飴キャンディ6選

子どもにとって、飴は欠かせないおやつの一つですよね。   いや別に欠かせなくはないと思うけど、、、 でも市販の飴には、保存料や着色料、甘味料などたくさんの添加物が含まれていることがあります。 これらの添加物は、子どもの健康に様々な悪影響を与...
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無添加インスタント味噌汁はスーパーでも買える?

お湯を注ぐだけで作れるインスタント味噌汁は、とても便利なので、あと1品欲しい時や、お弁当の時など、いろいろな場面で重宝しますよね。 ただ、市販のお手頃価格のインスタント味噌汁には、添加物がいくつも入っています。 そこで、今回は、無添加インス...
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添加物不使用のスーパーでも買える無添加コンソメ

コンソメには調味料(無機塩等)、酸味料という食品添加物が添加されている場合が多いです。 食品添加物ではありませんが、ポリグルタミン酸、酵母エキスも気になる原材料の一つです。 ここではそれぞれの食品添加物について解説していきます。 コンソメに...
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スーパーでも買える無添加のオススメお酢18選

お酢は体にいいし、調味料でも使われるので、なじみ深いものだと思います。お酢にも添加物が含まれているのはご存知でしょうか。今回は無添加の酢を紹介いたします。 酢に使われる添加物とは? PH調整剤・・・食品を適切なPH領域に保つ 酸味料・・・酸...
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ポテトチップスは体に悪い!おすすめ無添加ポテトチップス21選

子供から大人までみんな大好きなポテトチップス。そんなポテトチップス、体に悪いイメージがあったり添加物が気になる方も多いのではないでしょうか。 できるだけ添加物は避け、安心して食べたいですよね。そこで今回はおすすめの無添加ポテトチップスを紹介...
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グルテンフリーの米粉を使った無添加お菓子4選

お菓子が好きな人はたくさんいますよね。ケーキやパンケーキ、クッキーなどたくさんありますが、最近米粉を使ったものもたくさんあります。 なぜ、小麦粉の代わりに米粉なのか、グルテンフリーとは何か。今回はグルテンフリーのお菓子について調べてみました...
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スーパーでも買える安全な無添加、オーガニックマヨネーズ

子供から大人まで幅広い年齢層に親しまれているマヨネーズは、色々な料理にも使用できて便利ですよね。 近年では、カロリーオフ、減塩、コレステロールカット等、健康を意識した商品も数多く売られるようになりました。 しかしその一方で、食品添加物や避け...
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スーパーで買えるおすすめ無添加だしパック粉末9選

和食に欠かせない「だし」ですが、必要な時に、昆布・鰹節・にぼしなどいくつかの材料を揃えて、だしを取ることは、手間と時間が掛かって大変ですよね。 そんな時にとても便利なのが市販の「和風だし」です。 特に、顆粒タイプの「和風だし」は、いつでも、...
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実は充填豆腐は体に悪い?デメリットと危険な豆腐の見分け方

手軽に購入でき、そのまま食べても調理しても美味しく、使い勝手のいい豆腐は、私たちの食卓に欠かせませんよね。 実は、豆腐にも様々な添加物が使われていることをご存じですか? 今回は、豆腐に使用されている添加物について解説します。 この記事を読ん...
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