無添加商品

子供から大人まで幅広い年齢層に親しまれているマヨネーズは、色々な料理にも使用できて便利ですよね。近年では、カロリーオフ、減塩、コレステロールカット等、健康を意識した商品も数多く売られるようになりました。しかしその一方で、食品添加物や避けたい...

料理の味付けに、薬味に便利な生姜チューブ。すりおろす手間もなく、長期間保存もできるから、冷蔵庫に常備しているお家も多いですよね。生姜は血行を良くして体を温めるから、積極的に摂取しているという方もいるのではないでしょうか。 でもちょっと待って...

和食に欠かせない「だし」ですが、必要な時に、昆布・鰹節・にぼしなどいくつかの材料を揃えて、だしを取ることは、手間と時間が掛かって大変ですよね。そんな時にとても便利なのが市販の「和風だし」です。特に、顆粒タイプの「和風だし」は、いつでも、どん...

手軽に購入でき、そのまま食べても調理しても美味しく、使い勝手のいい豆腐は、私たちの食卓に欠かせませんよね。実は、豆腐にも様々な添加物が使われていることをご存じですか？今回は、豆腐に使用されている添加物について解説します。 この記事を読んで、...

朝はパン派というご家庭では、食パンを食べる機会も多いのではないでしょうか？毎日食べるものだからこそ、体に優しい安心・安全なパンを選びたいですよね。この記事では、以下の食パンを紹介していますので、ぜひ参考にしてください。市販で買える無添加食パ...

普段料理にもお菓子にも砂糖は欠かせない調味料ですよね。普段から使うものであるからこそ、体にいい砂糖をとりたいですよね。上白糖は、体によくないということはご存知でしょうか。また、どういう砂糖をとるべきか、ご紹介したいと思います。体にいい砂糖と...

サラダ油は安価で手に入りやすい為、どこの家庭にも必ずと言っていいほどある食用油の一つではないでしょうか。そんなサラダ油ですが、最近では食に対する意識の向上からサラダ油の危険性について耳にする機会が増えてきました。本当にサラダ油に危険性がある...

スーパーに行くと、様々な種類の醤油がズラーっと並んでいますよね。その中から、無添加で安心安全な醤油を探し出すのは一苦労です。また、スーパーでは取り扱われていないこだわりの醤油もたくさんあります。そこで今回は、誰もが楽に醤油選びができる8つの...