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〇バラの焼き肉のたれとかとっても美味しいですよね！でも添加物たっぷりなので僕は使いません。無添加の焼き肉のたれなんてスーパーに売ってないんじゃない？そう思ってる方も多いのではないでしょうか？実はその通り！スーパーでめったに売れられてない無添...

なぜ牛乳は低温殺菌牛乳がいいのか？のどかわいたー！牛乳でも飲もうかな！そんな時は低温殺菌牛乳がおすすめだよ！低温殺菌牛乳？？初めて聞いたなあ、なんだろう？低温殺菌処理という63～65℃で30分間の殺菌を施した牛乳を低温殺菌牛乳と言います。で...

ビタミン、ミネラル、鉄分など栄養豊富なプルーン。7月～10月ごろが旬のフルーツですが、生のプルーンが売られているを見かけるのは珍しいですよね。でも、ドライフルーツのプルーンなら季節を問わずスーパーに出回っています。生のプルーンに比べてドライ...

喉の調子が悪い時や、気分転換に便利なのど飴。スーパーやコンビニには、種類豊富なのど飴がたくさん並んでいます。でもちょっと待ってください。そののど飴には、危険な添加物が含まれているかもしれません。この記事では、のど飴に含まれる危険な添加物につ...

スーパーでは沢山の種類がならび、フレーバーも様々。思わず目移りしてしまいますよね。でも原材料をみると…添加物が沢山含まれているものがほとんどなんです。そこで今回はドレッシングによくある添加物とそのデメリット、スーパーでも買える無添加のドレッ...

国産鶏肉でも安心できない理由外国産の鶏肉に比べて「国産のものなら安心！」そうでしょうか？実は、国産鶏肉にも気になることがあるんですよ。それがブロイラーと呼ばれる、飼育日数が短期間の50～60日の若鶏なんです。鶏にとってストレスだらけの飼育環...

ふりかけは手軽に栄養をプラスできる便利な食品ですが、実は添加物がたくさん含まれていることをご存知ですか？合成着色料、化学調味料、保存料など、体に悪影響を及ぼす可能性のある添加物が多く使われています。特に小さなお子様がいるご家庭では、添加物の...

食卓の定番であるかまぼこ。白身魚のすり身を練って作られる練り物ですが、実は多くの商品に添加物が含まれていることをご存知でしょうか？化学調味料、保存料、着色料など、様々な添加物が使用されているのです。この記事では、かまぼこに含まれる添加物につ...

おにぎりやパスタ、そのまま食べても美味しいたらこ。魚卵を塩漬けしたものだから、自然な食品だと思っていませんか？実は、添加物だらけの危険なたらこもあるんです。この記事では、たらこに含まれる危険な添加物について解説し、おすすめの無添加たらこを紹...