体に悪い

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ほんだしの添加物って体に悪いの?

画像出典元:味の素ホームページほんだしは昆布や鰹節などのだしをとる手間が省け手軽に使える調味料ですが、『ほんだしは体に悪い』という情報も散見されます。そこで今回は体に悪いと言われている原因について詳しく解説します。【こんな人にお勧め】 ほん...
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スティックコーヒーは体に悪い?人工甘味料不使用の商品はある?

スティックコーヒーとはインスタントコーヒーをスティック状に小分けしたものです。小分け包装でお湯を入れるだけでよく、手軽なので人気がありますしかし主にカフェオレなどの甘さがあるスティックコーヒーには体に害を及ぼす可能性がある添加物・人工甘味料...
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ストウブにカドミウム!?実は体に悪いの?

ストウブは、フランスの調理器具メーカー。水を使わず、食材の旨みや栄養を閉じ込める「無水調理」が可能なホーロー鍋は、ミシュランの星付きレストランでも使用されている大人気商品です。ストウブの鍋は、人体に有害なカドミウムが溶け出して、体に悪いって...
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これが結論!スタバのデカフェは体に悪い?

「デカフェ」や「カフェインレスコーヒー」は体に悪いと聞いたことがあるかもしれません。「カフェインを抜いたコーヒーが、どうして体に悪いんだ?」そんな風に疑問に思う方も多いのではないでしょうか。今回は、デカフェがなぜ「体に悪い」と言われるのか、...
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アジシオは体に悪い?化学調味料に頼らない生活を!

「青いボトルでおなじみのアジシオ、いったいどんなものが使われているんだろう?」と思ったことはありませんか?アジシオは、食卓に欠かせない調味料として、多くの人々に親しまれています。手軽に塩味とうま味を加えることができるので、料理の味付けに重宝...
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水飴と還元水飴は違うもの?水飴が体に悪い理由とは

「水あめ」は、昔から身近な甘味料として親しまれてきましたね。しかし、最近の「水あめ」は、昔ながらの自然なものではなく、工業的に大量生産される過程で、白砂糖と同様に注意が必要な食品に変わってきていることをご存じでしょうか。水あめとは?「水あめ...
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アルミ鍋は危険?体に悪い噂は嘘?

毎日使うキッチンツール、アルミ鍋。実は、その安全性について様々な噂が飛び交っています。「アルツハイマー病の原因になる」「体にアルミが蓄積する」など、いったいどれが本当なのでしょうか?この記事では、アルミ鍋の安全性に関する疑問を徹底的に検証し...
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高級食パンは体に悪い?食べてはいけない理由

かつてお店の前には行列ができるほど大人気だった高級食パン。みなさんの中にも頑張って並んで買ったことがある人もいるのではないでしょうか。高級食パンは「そのまま食べても美味しい」という点が最大の特徴ですよね。そのままで美味しいからバターもジャム...
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赤穂の天塩と伯方の塩は体に悪い?できれば買わないほうがよい理由

塩は私達の食に関しては欠かせないもの。出来れば、上質な塩を上手に摂取し、健康維持をしたいものです。逆にいえば、質の悪い塩を摂取してしまうと、高血圧など引き起こす原因となってしまいます。そこで、今日は比較的知名度の高い赤穂の天塩と伯方の塩につ...
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10割そばは体に悪い?デメリットは?オススメ無添加10割そば

のどごしもよくてツルツルっと食べられるそば。一口にそばといってもそば粉の使用割合によって5割そばや8割そば等いろんな種類がありますよね。その中でもつなぎの小麦粉を使わずそば粉だけで作られた10割そばは、体にいいよ!だったり…いやじつは体に悪...
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