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ビタミン、ミネラル、鉄分など栄養豊富なプルーン。7月～10月ごろが旬のフルーツですが、生のプルーンが売られているを見かけるのは珍しいですよね。でも、ドライフルーツのプルーンなら季節を問わずスーパーに出回っています。生のプルーンに比べてドライ...

インスタントラーメンは手軽ですぐに食べれるので利用しやすいですよね。しかしインスタントラーメンには沢山の添加物が入っているのをご存知ですか？添加物を気にするとなかなか売っているインスタントラーメンを食べることができないですよね。今回は無添加...

ふりかけは手軽に栄養をプラスできる便利な食品ですが、実は添加物がたくさん含まれていることをご存知ですか？合成着色料、化学調味料、保存料など、健康への影響を気にする声がある添加物が含まれていることも少なくありません。特に小さなお子様がいるご家...

食卓の定番であるかまぼこ。白身魚のすり身を練って作られる練り物ですが、実は多くの商品に添加物が含まれていることをご存知でしょうか？化学調味料、保存料、着色料など、様々な添加物が使用されているのです。この記事では、かまぼこに含まれる添加物につ...

おにぎりやパスタ、そのまま食べても美味しいたらこ。魚卵を塩漬けしたものだから、自然な食品だと思っていませんか？実は、添加物だらけの危険なたらこもあるんです。この記事では、たらこに含まれる危険な添加物について解説し、おすすめの無添加たらこを紹...

スーパーに行くとズラーっと様々な種類のキムチが所狭しと並んでいます。そんなたくさんの種類の中から、美味しい無添加キムチを探せていますか？僕の近所のスーパーでは3軒とも無添加キムチは売られていませんでした。それほど無添加キムチを手に入れるのは...